大家好,关于烤虾子怎么弄好吃窍门很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于烤海虾怎么做才好吃的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
烤大虾怎么做
烤大虾是一道美味的海鲜菜肴,下面是一种简单易行的做法:
所需材料:
-大虾(去壳去肠泥)500克
-橄榄油2汤匙
-盐适量
-黑胡椒粉适量
-面包屑适量
-蒜末适量
-柠檬适量
步骤:
1.将大虾洗净,用厨房纸吸干水分。
2.在大虾上均匀地刷上橄榄油,撒上盐和黑胡椒粉。
3.将面包屑和蒜末混合在一起,均匀地撒在大虾上。
4.将大虾放在预热至200℃的烤箱中,烤10-15分钟,直到大虾变成粉红色。
5.取出大虾,挤上柠檬汁即可食用。
温馨提示:
1.烤大虾的时间要根据虾的大小和烤箱的温度来调整。
2.如果没有面包屑,可以用面粉代替。
3.可以根据个人口味加入其他调料,如迷迭香、香菜等。
烤海虾怎么做才好吃
烤海虾也是道难得的美食,味道都是很鲜美,我介绍这款烤虾,简单又美味,欢迎大家试试。
原料:海虾、孜然、盐、蚝油、橄榄油。
做法步骤:
第1步、把竹签备好。
第2步、用剪刀剪去虾枪。
第3步、虾处理好后,放入蚝油。
第4步、盐和孜然粉拌匀,腌渍10分钟。
第5步、用竹签从虾的尾部串好。
第6步、烤盘铺锡纸,把串好的虾摆上。
第7步、把橄榄油倒入碗中。
第8步、烤箱220度预热5分钟,把虾上刷一层橄榄油。
第9步、中层上下火10分钟,烤到金黄色即可。
烤大虾怎么做比较好吃
1最好配上蒜蓉酱油或者柠檬汁,口感更佳。
2蒜蓉酱油或柠檬汁可以中和大虾的腥味,提升风味。
3如果喜欢辣味,可以加入辣椒油或者辣椒粉,口感更丰富。
4另外,烤大虾最好在新鲜的状态下食用,口感更好。
传统烤大虾的做法
主料:基围虾500克。
辅料:孜然粉适量,辣椒粉适量,料酒适量。
调味料:食盐适量,鸡粉20克,鸡精10克,胡椒粉5克。
第一步:把买回来的的大虾,剪去虾须,从尾部抽去虾线,放入清水中清洗干净。
第二步:把清洗干净的大虾,放入盆中加入鸡粉、鸡粉、胡椒粉、食盐和料酒,腌制二十分钟。
第三步:把腌制好的大虾穿窜,用竹签子,从大虾的尾部,一直穿出头部,这样一个个把它穿好备用。
第四步:烤炉开火,烤大虾炉温必须要高,才能把大虾烤的,皮酥肉嫩的,应为大虾很容易烤熟的,炉温升高后,把大虾放上烤制。
第五步:放上大虾后,要及时刷上一层植物油,要快速翻动,烤制虾皮起泡的时候,要在刷一次油,然后撒上孜然粉,和辣椒粉即可。
第六步:孜然粉和辣椒粉撒上后,稍微烤制一下,即可离火转盘。这道(烤大虾)就做好了。
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