小欧的美食
1.芝士意面
材料：
- 意大利面
- 芝士
- 番茄酱
- 洋葱
- 大蒜
- 牛奶
- 黄油
- 盐
- 胡椒粉
制作流程：
1.将意大利面煮熟，大约需要10分钟。
2. 在煮面的同时，将芝士切成小块，加入锅中。
3. 加入洋葱和大蒜，翻炒5分钟。
4. 倒入番茄酱，继续翻炒3分钟。
5. 倒入牛奶，搅拌均匀。 6. 加入盐和胡椒粉，继续翻炒1分钟。 7. 将意面倒入锅中，搅拌均匀。 8. 将芝士意面装盘，可以撒上一些新鲜的柠檬汁作为装饰。 适合人群： - 喜欢芝士和意大利面的人 - 消化不良者和胃病患者不适合食用 禁忌： - 芝士可能会引起过敏，因此对于对芝士过敏的人不适合食用 - 牛奶中含有的乳糖可能会导致腹胀，因此对于乳糖不耐受的人不适合食用
2. 烤鸡胸肉
材料：
- 鸡胸肉
- 橄榄油
- 盐
- 胡椒粉
- 蒜末
- 洋葱末
制作流程：
1.将鸡胸肉切成均匀的小块，用盐和胡椒粉腌制10分钟。
2. 将橄榄油倒入平底锅中，加入蒜末和洋葱末，翻炒5分钟。
3. 加入鸡胸肉块，翻炒5分钟。
4. 将烤箱预热至200°C，将鸡胸肉放入烤箱中，烤约30分钟。
5. 在烤鸡胸肉的同时，可以做一些沙拉或三明治。 适合人群： - 健康人群 - 需要控制体重的人 禁忌： - 鸡胸肉中含有脂肪，因此高胆固醇者和心脏病患者不适合食用 - 鸡胸肉烤制的时间需要适当，过度烤制会导致肉质变硬
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