本篇文章给大家谈谈烤箱烤苹果怎么弄好吃又脆，以及怎么用烤箱烤苹果对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
怎么用烤箱烤苹果呢
苹果2个，葡萄干15克，黄油20克，烤过的杏仁15克，肉桂粉1/8小勺，红糖10克，细砂糖10克，白兰地1大勺
(15ML)。
白兰地浇汁：肉桂粉1/2小勺，50克细砂糖，80ML白兰地。
做法
1、葡萄干用1大勺白兰地浸泡2个小时以上
(或者浸泡过夜)，然后滤干水分，把葡萄干、10克软化的黄油、切碎的杏仁、肉桂粉、红糖混合均匀。
2、混合好以后就是葡萄干馅了。
3、苹果洗干净，在整个苹果的1/4处把顶部切掉。
4、用小刀在苹果核周围划一圈，然后将果核部分挖去。不要将底部挖穿。
5、在挖出的洞里填入葡萄干馅。如果你想多放点馅，可以多准备一些馅料，并把洞挖大一点。
6、把切下来的顶部重新盖好。用牙签在苹果上随意的扎上一些小孔
(以利于苹果更好的吸收馅料的滋味)。
7、烤盘上涂上一层软化的黄油。把苹果放在烤盘上。
8、将剩余的黄油抹在苹果顶部，并在苹果顶部撒上细砂糖。
9、烤盘里倒入冷水，厚度大约半厘米左右。把烤盘放入烤箱，190度，烤30-40分钟，直到苹果完全变软。
白兰地浇汁做法
(可不用)：50克细砂糖、80ML白兰地、1/2小勺肉桂粉一起倒入锅里加热，搅拌直到细砂糖溶解。继续加热直到沸腾，再用小火稍稍煮沸2-3分钟左右，离火即成。吃之前，把温热的白兰地浇汁淋在烤好的苹果上即可。
烤箱烤苹果派的方法
用料：玉米淀粉15克、细砂糖40克、黄油90克、低筋面粉220克、去皮苹果450克、鸡蛋黄1个
具体烹饪步骤
1、黄油中筛入面粉，轻轻揉搓面粉和黄油，加入细砂糖，揉搓成粗砂粒状态。
2、倒入清水，用刮刀拌匀，揉成面团，装入保鲜袋内，放冰箱冷藏一个小时。
3、苹果去皮切小丁块，淀粉中加入清水，搅拌均匀备用。
4、锅中放入黄油小火融化，倒入苹果块翻炒均匀，放入白砂糖，翻炒均匀后用小火煮五分钟。
5、淋入水淀粉，翻炒至粘稠状态，调入食用盐和肉桂粉，翻炒均匀后关火即可。
6、苹果馅就炒好了。
7、取出冷藏好的面团，分成两份，取一份开始擀饼皮，擀成比派盘大一些的饼皮，把饼皮铺到派盘上，把边沿压在派盘上，派盘一周都要压好，用擀面杖压去边缘多余的派皮，去掉多余的派皮稍做整形。
8、在派皮上扎些小眼，把苹果馅倒入派盘中，再把剩余的那份派皮擀开，照旧擀成比派盘大的饼皮，用刀划成均匀的细条。
9、把细条横竖交叉放到派盘上，每间隔一个细条翻起来，再放上细条，再把翻起来的细条放下来，全部把细条编好后去掉边缘多余的部分。
10、半成品的苹果派就做好了。
11、表面刷蛋黄液，均匀的刷满。
12、烤箱200度预热，放中层上下火烤15分钟，改175度再烤15分钟左右，取出烤好的苹果派。
13、一道美味的苹果派就做好了。
怎么用烤箱烤苹果
步骤/方式1
苹果切薄片放在烤网上铺平
步骤/方式2
190度预热烤箱，将苹果片放入烤箱烤10分钟后，转110度烤30分钟，全程开启热风模式
步骤/方式3
苹果就烤好了
步骤/方式4
装入保鲜袋即可食用
烤箱能做果蔬脆吗
烤箱肯定能做果蔬脆呀，我都用烤箱烤苹果片梨片桃片猕猴桃片
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的烤箱烤苹果怎么弄好吃又脆和怎么用烤箱烤苹果问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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