绞馅机绞芹菜怎么弄好吃 手动绞馅机可以绞芹菜吗

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本文目录

  1. 芹菜能用华生绞肉机绞吗
  2. 大厨芹菜饺子馅做法
  3. 手动绞馅机可以绞芹菜吗
  4. 新疆羊肉芹菜饺子馅的做法

芹菜能用华生绞肉机绞吗

可以单位。从华生的产品介绍看,它是多功能搅拌打肉绞馅碎菜搅蒜泥器,所以是可以搅拌的。一般十字型是用来搅拌水果、蔬菜的,S型的刀以绞肉为主,也可兼绞菜,华生的绞肉机才用的是S型,所以也是可以绞菜。

大厨芹菜饺子馅做法

食材:

五花肉450g、芹菜160g、盐3g、生抽10g、蚝油10g、料酒10g、白糖2g、姜1块、葱1颗、新鲜香菇3朵、芝麻油5g、植物油10g


1.香喷喷的。

2.食材准备好。

3.芹菜摘去芹菜叶子切成碎末放少许盐,腌1-2分钟,防止包的时候水分太多。

4.腌渍好的芹菜碎用手攥干水分,入放肉肉的盆中,芹菜碎保持8成干即可,攥得太干水分,肉馅会柴。

5.植物油,加热至快冒烟时关火,放至5成凉热浇到调料上,将香调料的香味激发出来。

6.加入姜末、葱花、香菇碎、生抽、料酒、蚝油、盐。

7.用筷子顺一个方向快速搅拌均匀,

手动绞馅机可以绞芹菜吗

芹菜是可以绞的,首先把芹菜洗净,切成小段,因为电动绞肉机功率很大,绞的时间不易过长,过长就会把芹菜绞的非常碎,建议绞时间不要超过两分钟。

新疆羊肉芹菜饺子馅的做法

1、先和馅,羊肉剁成馅;

2、放入碗中,葱姜切末放入羊肉馅中;

3、加三勺酱油,一勺美极鲜,一勺蚝油,一小勺花椒粉,一小勺、五香粉,两勺盐,两勺花生油;

4、绞打上劲;

5、芹菜洗净剁碎,放入纱布中拧一下水分;

6、放入羊肉馅中搅拌均匀即可。

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