【香酥绿豆糕的做法大全】
1. 绿豆糕是一种传统的中式糕点,口感细腻、柔软,味道香甜。
2. 制作绿豆糕需要先将绿豆浸泡,去皮,磨成细腻的绿豆沙,然后加入适量的面粉、糖、泡打粉等配料,搅拌均匀。
3. 把搅拌好的绿豆糕团放入模具中,压实,放入冰箱冷藏,待其变硬后取出即可。
4. 不同的模具可以带来不同的口感和外观,可以根据个人口味选择不同的模具,也可以加入不同的配料来丰富口感。
5. 香酥绿豆糕的制作方法更加多样化,可以加入油酥、芝麻等配料,口感更加酥脆,也可以做成红糖口味,更具风味。
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