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本文目录
紫菜蛋花汤高端做法
主料:白玉菇200g、香菇10朵、鸡蛋两个、紫菜5g
辅料:姜适量、蒜适量
调料:盐适量、香油适量、葱适量、料酒一勺
做法步骤
1.白玉菇洗净切段
2.香菇洗净切片。
3.紫菜撕碎,姜切丝,蒜拍碎。
4.碗中磕入两个鸡蛋
5.加入盐和料酒搅拌均匀。
6.热锅下油,放入姜丝和大蒜。
7.倒入菌菇。
8.放少许盐炒出香味。
9.加入适量水煮开。
10.放入紫菜碎。
11.淋入蛋液。
12.加入少许盐。
13.几滴香油和葱花即可。
14.一道鲜美的菌菇紫菜蛋花汤就做好了~
商用紫菜蛋花汤怎么做
所需食材:紫菜50克,虾皮20克,鸡蛋两个,盐,香油,香菜,葱姜末。
做法,1:将紫菜先用温水浸泡,然后再洗一遍,捞出沥干水分待用。
2:锅内加入少许底油,放入葱姜末,虾皮,炒出香味,再加入适量清水。
3:烧开后加盐调味,放入紫菜稍微煮一下,淋上蛋液,开锅后关火。
4:撒上香菜末,淋上香油搅匀,即可。
商用鸡蛋汤的做法
食材:
鸡蛋一个
紫菜适量
香菜适量
鸡精适量
味精适量
盐适量
做法:
1、首先把鸡蛋打碎放到碗里搅碎。
2、其次再拿个碗放点紫菜,香菜,适量的味精,鸡精,盐。
3、最后把打碎的鸡蛋倒入开锅的水里,再把锅里的鸡蛋倒入放有调料的碗里即可。
阿飞紫菜蛋花汤标准做法
主料:西红柿一个、鸡蛋一个、紫菜一小块
辅料:小葱一下
调料:精盐适量、香油适量、淀粉适量、鸡精适量
做法步骤
1.准备好食材。
2.西红柿去皮切小块
3.鸡蛋小碗中打散。
4.锅中加适量清水,水开下入西红柿。
5.鸡适量精盐。
6.加入水淀粉,中小火
7.加入蛋液用筷子轻轻划散。
8.最后关火下入紫菜和小葱花。
9.加适量香油既可出锅。
关于商用紫菜蛋花汤怎么弄好吃,商用紫菜蛋花汤怎么做的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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