大家好，今天小编来为大家解答纸杯蛋糕倒面糊怎么弄好吃这个问题，做纸杯蛋糕怎么把面粉搅匀很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
纸杯蛋糕最佳配方
1.准备原材料，鸡蛋2个、底筋面粉60克、砂糖40克、色拉油22克（可以用玉米油代替）。
2.将鸡蛋打入无水无油盆中，加入白砂糖。
3.手持电动打蛋器，先用高速搅打至出现纹路。
4.然后转低速，搅打至泡沫细腻，能划出清晰的纹路而不易消失。
5.筛入底筋面粉。
6.倒入色拉油。
7.搅匀面糊，搅面糊的时候要采用翻拌的方式，刮刀自右上方划下，至盆底上翻，转动盆子，不能采用转圈搅拌的方式，会让鸡蛋快速消泡。
8.将搅拌均匀的蛋糊倒入纸杯内八分满。入烤箱前，放在桌上震几下，震出蛋糊中的大泡。
9.烤箱预热160度，把纸杯放烤网或烤盘进入烤箱中下层，上下烤，20分钟。
10.至表面上色，即可取出晾凉，是不是超级简单，全程30分钟就能搞定。
简单纸杯蛋糕的做法
纸杯蛋糕是一种简单易做的小型蛋糕，口感松软，非常适合在家中制作。以下是制作纸杯蛋糕的简单步骤和材料：
所需材料：
*面粉100克
*糖粉50克
*鸡蛋2个
*牛奶50毫升
*泡打粉1/2小匙
*盐1/4小匙
*黄油或植物油适量
制作步骤：
1.将鸡蛋和糖粉放入一个大碗中，用电动搅拌器搅拌均匀。
2.加入牛奶和盐，继续搅拌均匀。
3.在另一个碗中，将面粉、泡打粉混合均匀。
4.将干性成分分次加入湿性成分中，轻轻搅拌至混合均匀。
5.加入适量的黄油或植物油，继续搅拌均匀。
6.将面糊倒入预先准备好的纸杯中，大约填满2/3即可。
7.将纸杯放入预热至180°C的烤箱中，烤约15-20分钟，直到表面呈金黄色。
8.将烤好的纸杯蛋糕取出，放在烤网上晾凉即可享用。
注意事项：
*在加入干性成分时，要分次加入并充分搅拌均匀，以免出现结块。
*在倒入纸杯中时，不要倒得太满，否则在烤制过程中会溢出。
*在烤制过程中，可以适当地观察纸杯蛋糕的颜色和状态，以确保其烤熟。
做纸杯蛋糕怎么把面粉搅匀
做纸杯蛋糕可以先用搅拌器把面粉搅匀。
在加工蛋糕的时候，我们要把原材料放到料理盆里，把所有的材料用打蛋器搅拌均匀以后，在单独的放入每一个纸杯里在放入烤箱。而不是单独的一个纸杯一个纸杯的去进行搅拌。希望我的答案可以帮到你。
杯子蛋糕的做法
1、主料：低筋面粉50克、鸡蛋2个。
2、辅料：白砂糖30克、黄油8克、奶油20克、柠檬汁20毫升。
3、鸡蛋和黄油放至室温。
4、全蛋打到碗里，加入10克的白糖，用电动打蛋器高速搅拌，均匀后加10克的白糖，继续搅拌。
5、直到蛋液开始发白，呈乳白色糊状，加最后的10克白糖，继续搅拌约30秒即可。
6、黄油、奶油和柠檬汁隔温水融化，三者搅拌均匀。
7、往蛋液糊加入过筛面粉，上下搅拌均匀，再倒入黄油奶油柠檬汁混合体，一起搅拌均匀即可。
8、装入小纸杯，放置在空气炸锅中（可以不预热），180℃约13-15分钟即可。
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