黑豆腐怎么弄好吃,黑豆腐家常做法

黑豆腐怎么弄好吃,黑豆腐家常做法

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本文目录

  1. 普宁黑豆腐做法
  2. 长沙黑豆腐怎么做出来的
  3. 黑豆腐家常做法
  4. 黑豆豆腐怎么吃比较好

普宁黑豆腐做法

食材

黑豆腐1块

生姜3片

蒜瓣2粒

蒜苗1棵

食用油适量

盐适量

辣椒粉适量

方法/步骤

黑豆腐洗干净,切成片备用。

生姜洗净切碎、蒜瓣切粒和蒜苗切碎。

开火,锅里放油,冷油锅放入生姜、蒜瓣爆香。

爆香后放入切好的黑豆腐,翻炒。

在放点盐、酱油、蒜苗一起翻炒。

翻炒几下入味,就可以起锅装盘了。

长沙黑豆腐怎么做出来的

长沙黑豆腐就是叫做臭豆腐,是长沙有名的小吃,用一种食用的药水泡制加工而成的,味道鲜美。好好吃。

黑豆腐家常做法


1.

60克黑豆沉泡一夜,加1000ml水用破壁机打汁

2.

1060克黑豆浆加5个鸡蛋拌匀混上锅蒸20分钟

3.

将1200克黑豆腐切块

4.

锅中倒30ml油,炸至两面金黄

5.

碗中放入小米辣2个、老抽1勺、生抽2勺,黄椒1个、青椒1个、玉米淀粉10ml搅拌均匀制成料汁

6.

将料汁倒入1200克黑豆腐碗中,撒上10克葱花即可

黑豆豆腐怎么吃比较好

黑豆豆腐可以做成香酥黑豆腐焯水浇汁拌匀很简单,关键还很入味,豆腐是最寻常不过的食材,但又是最百搭的食材之一。平常我们吃的一般都是黄豆制成的豆腐,有南豆腐和北豆腐之分。豆腐除了可以用黄豆制成,还可以选用黑豆、绿豆、豌豆等。

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