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3年的老菜兔,已扒皮了的,怎么做才好吃
当然做个香辣兔:1.第一步先去腥,,兔子肉切块洗净后加入姜,大蒜,料酒,八角,小茴香,花椒先水煮一遍.
(可以用卤水料代替)2.热锅倒油大蒜爆香后倒入兔肉翻炒5至6分钟.3.*加入盐,鸡精,料酒,酱油,翻炒均匀.4.*再将切好的洋葱丝和小辣椒倒入,然后再加入椒盐,。最后.翻炒均匀后就可以出锅了.
兔子不剥皮可以退毛吃吗
兔籽不剥皮褪毛能吃吗?
兔子不扒皮是不能吃的,兔子只能是扒了皮才能吃,退毛也不能吃兔子,必须得剥了皮以后才能吃呢,因为他退了,毛也不能吃,必须得要皮,从脑袋上往下扒,一直八斗,下面必须的叫皮拔了才可以煮着吃,不扒皮是不能吃的,光退毛是不行的,必须的,要被老才可以吃拉拉皮才能吃,拉拉皮才好吃
杀过兔子的高手速来、兔子怎么杀、怎么去毛、留皮好吃还是不留皮好吃
不要留皮,杀兔子要扒皮,先把兔子打晕.抓着耳朵用棒子猛击耳根,后脑..然后把兔子吊起来.用绳子勒住兔子的门牙.就可以了.从兔子嘴开始扒皮,用匕首一点一点刺兔皮和肌肉连接的部分.慢慢的就褪下来了.尽量不要让孩子看到血腥的场面.
兔子带皮吃还是不带皮
兔子皮也是好东西,美容又养颜。如果是熏兔或者烤兔,当然是带皮好吃;如果是炖兔子,带皮不带皮都一样。
兔子肉,性凉,味甘,入脾、胃、大肠经,含有丰富的蛋白质、低脂肪、卵磷脂、不饱和脂肪酸、氨基酸、多种维生素、胆固醇等等营养物质。含有的营养十分丰富,常吃不仅可以为人体补充营养,还能够促进儿童的生长发育,提高机体免疫力,还可以起到益寿延年的功效
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