大家好，今天来为大家解答清江肉丝怎么弄好吃又嫩这个问题的一些问题点，包括青菜扣肉怎么做也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
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大家觉得武汉这个城市怎么样
我是外地人，去武汉旅游，感觉武汉三镇气势恢弘大气上档次，尤其两江四岸的城市风貌优美如画。武汉的东湖仿如海洋??在一个城市中有这样的自然景观是武汉人的幸福，武汉为中国十大幸福城市之首，与武汉优美的自然景观密不可分。武汉有大都市的感觉，这种感觉只有北京、上海有，其它城市不具备，随着武汉的快速发展，相信武汉的明天会更好！
青菜扣肉怎么做
青菜扣肉先选上好的五花肉，把小青菜焯水加少许油和盐，糖。五花肉切片加生抽，酱油，醋，糖，生姜，大蒜，料酒少许盐腌制。上锅蒸一个小时拿出。把小青菜放在盘底五花肉放在上面蒸3分钟出锅。不辣喜欢吃辣自己酌情在腌制的时候加一点。望能帮到你。
牛肉面怎么做
对于爱吃面的人来说，最幸福的就是换着花样的做和吃。牛肉面也是我常做的一种，牛肉面的诀窍就在牛肉面汁，今天跟大家分享一下我的私房牛肉面，绝对让所有尝试的人都能和我一样爱上吃面。
食材主料：牛腱子1000g，面条1000g；辅料：胡萝卜2根，青菜8棵，大葱1段，老姜1块，红辣椒8个，干山楂2个，八角2个，草果1个，香叶2片，生抽4汤匙，老抽1汤匙，料酒4汤匙，五香粉2茶匙，盐1汤匙，冰糖2粒。
做法：
1.准备好原料
2.牛肉焯水，切大块冷水放入锅里煮沸后，放入料酒2汤匙继续煮2分钟，去脏沫。
3.捞出牛肉，用温水洗干净牛肉上的渣滓，备用。
4.锅里放油，把牛肉煸炒到干松微黄色，放红辣椒，八角，姜片，草果，中火继续煸炒出香味。放料酒2汤匙，生抽老抽，五香粉，煸炒一会。兑入热水。放葱段，干山楂，香叶，大火煮开。
5.保持沸腾把上面的沫撇干净到沸腾也没有脏沫（保证汤清澈的关键）。小火煮1小时放入冰糖，调入盐继续1小时，放入切成块的胡萝卜半小时即可。
6.牛肉捞出保鲜袋装好扔冰箱里冷冻变凉。
7.煮好面装碗。
8.将牛肉切片码放入面碗，浇入红烧牛肉汤，就可以享受美味了！
牛肉面好吃的关键就在牛肉汤，试试看吧！
旅行途中你吃过最好吃的小店是哪家
我虽然没有走遍天涯海角，不是一个酷爱旅游的人，但是也去过一些地方。旅行途中吃过最好吃的小店没有名字，就是公路边的一个乡村小店，那一盘酵头炒肉片，酸辣鲜香，配上一碗白米饭，令人胃口大开，至今仍念念不忘。
想起来这是三十多年前的事了。因为坐汽车已经一天一夜，第二天中午时，我已经晕车晕的头都抬不起来，什么窗外的美景，随身带的小吃通通不关心，直盼着早点到地方，不再坐汽车。
到了饭点，汽车停在司机的熟人饭店门口。我迫不及待的下了汽车。一个简易的棚子，几张很旧的木桌椅，一个老板热情地招呼着司机。同行的人帮我点了一份菜和一碗米饭。看着碧绿的菜，红红的辣椒，钩起了我的食欲。用筷子夹起来一点，放到嘴里，顿时，一种腌制过的菜香味弥漫整个口腔，有点酸，有些辣，还有肉片的嫩香，好鲜美的味道！这盘菜的美味把我晕车带来的所有不适感一下子消除了。我没有吃过这么好吃，这么提味，这么让人提神的菜肴。酸辣鲜香，那个美滋味深深地留在记忆里。
一方水土养一方人，当地的菜，当地的水和传统做法，腌制出的酵头美味无比。换个地方就可能不是这样的美味了。
无名小店，美味菜肴，带给我回味无穷的美食记忆，至今还能感到在那个小店吃饭的幸福快乐！
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