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大家好，关于煎黄瓜怎么弄好吃又脆的很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于油焖黄瓜怎么腌制又脆又好吃的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
怎样腌制整条小黄瓜好吃又脆
1.把黄瓜洗净，切去头跟尾。用切出的头跟尾以打圈的方式磨青瓜，
2.磨得越久，出的胶质越多，越好吃。黄瓜就没有苦涩味。
3.把磨出来的胶质用清水洗净，再把黄瓜切一半。
4.用小汤匙把黄瓜籽挖干净。
5.切小段。
6.放入锅里加食盐搅拌均匀，腌约10至15分钟。
7.然後用水冲洗2至3次。最後一次用冷开水洗净。
8.沥乾水份，放进玻璃瓶中。
9.加入五汤匙白糖和半杯柠檬汁，封好放入冰箱腌三个小时即可。
煎鸡排怎么做好吃又酥脆
食材清单
鸡胸肉2块、青瓜半条、柠檬片2片、水果适量、鸡蛋1个、淀粉1勺、胡椒粉1勺、盐1克、鸡精1勺、料酒1勺、千岛源茶油适量
烹饪步骤
步骤1/6
鸡胸肉清洗干净后加入鸡蛋、胡椒粉、盐、淀粉、料酒抓匀腌制1个小时以上
步骤2/6
提前将青瓜切成小段，柠檬切片，然后再放入自己喜欢的水果，什么水果都行，自己喜欢
步骤3/6
热锅下入千岛源茶油
步骤4/6
油温烧热后下入鸡排，中小火煎至两面金黄
步骤5/6
鸡排煎成这样的状态也已经熟了，关火装盘即可
最后一步
一份好吃的鸡排就做好啦，简单又快捷，特别适合懒人操作
油焖黄瓜怎么腌制又脆又好吃
油焖黄瓜腌制又脆又好吃的方法是先将黄瓜洗净去皮，切成薄片，加入适量的盐和白糖搅拌均匀后腌制20分钟，将腌制好的黄瓜沥干水分，热锅凉油，将腌制好的黄瓜倒入锅中，炒至黄瓜变软后，加入适量的酱油和糖，煮至汁水浓稠即可。这种腌制方法能让黄瓜在保持独特口感的同时，更加入味，具有清爽爽口的口感。同时，如果喜欢酸甜口味的可以加入适量的醋来提高口感。
四川泡黄瓜怎么泡又脆又好吃
1小黄瓜5-8根洗净，先用盐腌制一宿，取出后再用凉水洗一遍，控干水分备用，最好用干净的布把表面的水分擦干，存放的时间久也不会发霉。
?2开始制作腌汁，锅中放点底油，先下入花椒和八角，用小火煸炒出香味。?再来点酱油，让它带点酱香味，采纳酱黄瓜的做法，达到轻微上色的目的就行，如果量放多了，刚吃的时候有点发涩。?
3放入几颗冰糖，熬煮10分钟，继续开小火熬出浓稠的酱汁，中途用勺子不断的搅拌，防止烧干粘底，人始终不离灶台。?然后酱汁倒出来放凉，静置一旁备用，黄瓜的腌汁就制作完成了。
?4取个带盖子的密封罐，罐底和罐壁的水珠必须擦拭干净，然后将小黄瓜塞入罐中，等待下一步操作。
?5放入几根小米辣，不用去籽，它的辣度较高，做腌菜的时候经常会用的到，取出来还可以当调味用，蒸鱼的时候放一点，会比新鲜的更有味道。?蒜片放7-8片即可，切过的比整粒放进去，更加容易的入味，短时间内吃的东西，这样的做法最为可取。?
6姜片，必须去皮的生姜，否则太过辛辣带着生味，对于腌制较短时间的咸菜，一般都需这样来操作。?然后倒入先前制作的腌汁，再次提醒必须得晾凉的才能用，手摸过去就能感觉到的温度，细微的操作细节也是很关键的。?
7再倒入少许的白酒，两个瓶盖左右的量就足以，白酒杀菌的效果比黄酒要好，腌制咸菜之类的基本都是用它，酒的度数30度以上的最佳。?
8密封3-4天就可以拿出来吃，美食制作完成。随意找个阴凉的地方，存放上个把月是没有问题的，做一次能吃上整个夏天
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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