广州湘菜黄骨鱼做法步骤
1. 将黄骨鱼去鳞、去内脏,洗净后切成块状。
2. 热锅凉油,将黄骨鱼块放入锅中煸炒至两面金黄色。
3. 加入适量的料酒、生姜片、葱段、盐、胡椒粉翻炒均匀。
4. 倒入适量的水,放入蒸锅中蒸15分钟。
5. 蒸好后取出,淋上少许热油和生抽,撒上葱花即可。
以上是广州湘菜黄骨鱼的做法步骤,欢迎尝试。
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广州湘菜黄骨鱼做法步骤
编辑：星座屋
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1. 将黄骨鱼去鳞、去内脏,洗净后切成块状。
2. 热锅凉油,将黄骨鱼块放入锅中煸炒至两面金黄色。
3. 加入适量的料酒、生姜片、葱段、盐、胡椒粉翻炒均匀。
4. 倒入适量的水,放入蒸锅中蒸15分钟。
5. 蒸好后取出,淋上少许热油和生抽,撒上葱花即可。
以上是广州湘菜黄骨鱼的做法步骤,欢迎尝试。