丝瓜炖排骨怎么弄好吃视频?山药丝瓜排骨汤的做法

丝瓜炖排骨怎么弄好吃视频?山药丝瓜排骨汤的做法

其实丝瓜炖排骨怎么弄好吃视频的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解山药丝瓜排骨汤的做法,因此呢,今天小编就来为大家分享丝瓜炖排骨怎么弄好吃视频的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

本文目录

  1. 排骨丝瓜汤下奶做法
  2. 苦瓜丝瓜排骨汤的做法
  3. 丝瓜排骨三鲜汤
  4. 山药丝瓜排骨汤的做法

排骨丝瓜汤下奶做法

原料:丝瓜一个,猪肋骨300克左右,白胡椒粉适量,盐、鸡精适量、清水适量。

方法步骤:
1.首先,将猪肋骨切成小段,因为我是从冰箱里拿出已经切好的排骨,所以就直接把猪排骨放在凉水中解冻,并泡出排骨中的血水。

2.然后将泡好的排骨加入到电饭锅中,并加入适量的清水。

3.将葱段、姜片、蒜瓣放入其中。将电饭锅盖好,连接电源,按下煮饭键,待排骨煮烂后加入适量的白胡椒粉。

4.当排骨炖烂后加入切好的丝瓜段,接着炖上二十分钟左右,然后断开电源,加入适量的盐和鸡精搅拌均匀。在焖上3分钟左右,丝瓜排骨汤便炖好了

苦瓜丝瓜排骨汤的做法

食材:苦瓜一根、丝瓜一根、排骨200克、黄豆50克、蜜枣6颗

制作过程

1、首先准备一根苦瓜把它对半切开,把苦瓜里面瓜瓤刮干净,清洗干净再切成块,丝瓜去皮洗净切成块,备用。

2、准备一点排骨,冷水下锅焯一下水,加入一点生姜,料酒,大火烧开后捞出再放到凉水里把这些浮沫冲洗干净。

3、倒入砂锅,再加入泡好的黄豆,姜片,蜜枣,一次性加满水,大火煮开,再把苦瓜和丝瓜加进来。再次煮开后转小火煲一个小时。最后加入少许的食盐调味,即可。

丝瓜排骨三鲜汤

一、新鲜排骨切成小块,葱姜洗净。

二、排骨和葱姜片加入冷水中一起煮到沸,捞起排骨这个过程也叫飞水,可以有效去除排骨的血腥味。

三、飞水的排骨一次加足清水旺火煮沸,加入半勺醋转文火煲30分钟,丝瓜削皮,切滚刀片。

四、待排骨汤八分熟时,将丝瓜、平菇入锅,再煲10-15分钟就可以了。

山药丝瓜排骨汤的做法

用料

排骨800克

山药300克

丝瓜600克

山药100克

黄豆一小把

花生豆一小把

葱白25克

姜10克

水3升

盐5克(夏天多一点,冬天少一点)

步骤


1.先用一半的水把排骨焯了。冷水下锅,水开,撇去浮沫,把排骨捞出来,晾凉。

2.晾排骨的时候,把配菜准备好。丝瓜去皮,切成滚刀块;山药,把上面的须须刮掉就好;

3.葱,要一寸长的段,姜,要厚片。剩下的水另起一锅,晾好的排骨下冷水锅,放葱姜,把黄豆和花生豆也放进去,大火烧开,转小火煮45分钟(有沫子的话撇掉)

4.放山药煮10分钟,放丝瓜,等看到瓜瓤白的部分变透明了,放盐,攉拢一下,起锅

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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