各位老铁们好,相信很多人对糯米糕怎么弄好吃都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于糯米糕怎么弄好吃以及糯米糕怎么做好吃又简单的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
最好吃的糯米糕详细做法
食材:糯米,核桃仁,巴旦木,葡萄干,红枣,枸杞,花生仁,糖。
方法
1.将糯米洗干净,用清水泡三四天,每天换一次水。
2.将核桃仁,红枣,花生分别用开水泡5分钟。
3.将泡好的糯米放到盘子里,铺平,不要放水。
4.将巴旦木和泡好的核桃仁摆在糯米上面,造型随心意。
5.把泡软的红枣用刀去核,切成条状。
6.切好的红枣也可以摆进去啦。
7.最后把葡萄干,花生米,枸杞都摆放到糯米上面,铺满整个盘子。
8.将水倒入盘内,不要倒多,刚好能淹没糯米。
9.将盘子放入蒸锅,蒸30到40分钟。
10.出锅后,撒点白砂糖,待凉后即可食用。
糯米糕如何制作
食材明细
糯米300克、白糖50克、蜂蜜适量
糯米糕最简单的做法
1、将糯米淘洗干净,再倒入适量的清水浸泡5小时至用手能碾碎
2、捞起糯米,沥干水分后,用擀面杖擀成碎粒
3、纱布清洗干净,包好擀碎的糯米,放入加有水的蒸锅上
4、将蒸锅移置火上,旺火蒸开后再转中火蒸半小时
5、关火,打开锅盖,提起蒸好的糯米,打开纱布,撒上适量的白糖
6、再用纱布包好,用手按压使白糖和糯米融合一起
7、卷起纱布,裹紧糯米搓成长条,晾凉后即可切小段蘸上蜂蜜食用
糯米糕摆摊的做法和配方
食材
糯米粉,澄面,热水,糖,油,葡萄干
方法
1热水加糖融化备用。
2融化好的糖水加糯米粉和澄面搅拌均匀。加入植物油继续搅拌,让油充分混合好。
3蒸碗里刷一层油,方便后面脱模,搅拌好的粉过滤。备用
4放进蒸锅里大火蒸。五分钟左右时加入葡萄干。
5继续大火蒸15分钟左右,浸泡在凉水里方便脱模。
糯米糕怎么做好吃又简单
糯米
(江米)500克,枣泥馅250克。白糖100克,清水500克。
将糯米用清水淘洗干净,放入小盆内,再加入清水500克,上笼蒸约40分钟,即成糯米饭。
关于本次糯米糕怎么弄好吃和糯米糕怎么做好吃又简单的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。
声明:本文内容来自互联网不代表本站观点,转载请注明出处:https://www.66688821.com/P1ib2KV2fF9D.html