(1) 适合人群 这道菜适合所有年龄段的人群食用,尤其适合喜欢吃甜品的人。它是一道健康又美味的甜品,富含纤维、维生素和矿物质,对身体有很多好处。
(2) 制作流程 材料: - 芋圆 500 克 - 糖浆 50 毫升 - 牛奶 250 毫升 - 椰奶 250 毫升 - 蜂蜜 50 毫升 - 葡萄干适量 步骤:
1.芋圆放入开水中煮熟,捞出后沥干水分。
2. 在一个碗中,加入糖浆、牛奶、椰奶和蜂蜜,搅拌均匀。
3. 加入煮熟的芋圆,搅拌均匀。
4. 加入适量的葡萄干,再次搅拌均匀。
5. 装盘即可。
(3) 禁忌 由于芋圆本身比较滑,易入口,因此老人、小孩和孕妇应该谨慎食用。另外,如果芋圆过敏,应该避免食用。
(4) 小贴士 如果想要让甜品更加美味,可以在加入糖浆、牛奶和蜂蜜时,加入适量的椰奶和葡萄干,可以增加口感和营养价值。另外,在煮熟芋圆时,可以加入一点盐,可以增加芋圆的口感和韧性。
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