本篇文章给大家谈谈南瓜糊怎么弄好吃,以及南瓜糊糊的最佳配方对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
南瓜麦糊烧怎么做好吃
食材用料面粉适量南瓜适量相克食物油适量盐适量韭菜适量相克食物麦糊烧的做法
1.准备好原材料。
2.南瓜、红椒切丝。
3.平底锅倒适量油,下南瓜丝炒。
4.翻炒至南瓜丝有点变软,加适量盐。
5.在略炒几下,盐溶化了,加适量小葱起锅。
6.取适量面粉,加少量盐。
7.加少量小葱末。
8.加水调成糊糊,水量根据自己喜好。
9.平底锅里倒少量油,舀一勺糊糊下锅煎。
10.边缘翘起,轻轻翻个面。
1
1.饼煎好起锅摊平。
12.加适量南瓜丝。
13.卷起来。
14.用焯水的韭菜捆一下。
南瓜糊的做法,南瓜糊怎么做好吃,南瓜糊的家常做法
材料:南瓜适量.大米一杯
辅料:冰糖适量
南瓜米糊的做法步骤
1.大米一杯
?2.南瓜适量切薄片
3.然后放入破壁机里加入适量冰糖
4.加水不能超过1400的刻度,看自己的破壁机而定水量多少
5.加水完
6.开始启动破壁机米糊功能键
7.时间到
8.好喝的米糊
9.浓度刚刚好,米香和南瓜的的味道混合到一起
南瓜糊糊的最佳配方
步骤/方式1
银耳冷水泡发,洗净。
步骤/方式2
南瓜去皮,切小块
步骤/方式3
将泡发好的银耳,南瓜块,冰糖放入豆浆机,选到米糊模式
步骤/方式4
片刻后,成品
润南瓜怎样做好吃
一、【南瓜饼】
材料:南瓜200克,糯米粉90克,粘米粉10克,豆沙馅适量,面包糠少许,白砂糖60克,植物油
步骤:
1,把糯米粉和粘米粉混合拌匀。
2,把南瓜削皮去籽切成薄片放在碗中,再放入蒸锅中蒸至软烂。
3,趁热加入白砂糖,搅拌均匀,用汤匙压成南瓜泥。
4,把南瓜泥倒入糯米和粘米粉盆中,用筷子把南瓜和粉搅拌成雪花状,如太干可以稍微加入一点牛奶或者清水。
5,把面糊揉成光滑的面团,然后搓成长条,分成大小相当的坯子,把坯子放在手中压扁,放入适量的红豆沙,把面团收口,轻轻地在砧板上按成饼状。
6,把南瓜饼两面沾上面包糠。
7,锅中倒入适量的植物油,放入南瓜饼,用小火煎至两面金黄色即可。
二、【南瓜焖排骨】
食材:南瓜350克、排骨250克
配料:姜5克、葱5克、蒜10克、生抽2茶匙、老抽1茶匙、料酒半匙、陈醋少许、精盐、食用油各适量。
做法:
1,排骨用清水泡一下去血水。
2,南瓜去皮切块。
3,切好姜、葱、蒜。
4,锅里入油,炒香姜、葱白、蒜。
5,加入排骨,加入料酒炒至变色。
6,加入开水,加入生抽、老抽,滴少许陈醋,烧开五分钟。
7,加入南瓜,烧开转小火焖到南瓜熟透。
8,加入盐和葱花,炒匀,即可装碟。
三、【南瓜丸子甜羹】
食材:糯米粉200克红糖20克南瓜半个枸杞20克
做法
1,首先南瓜用蒸锅蒸熟,或者用微波炉几分钟就可以,熟南瓜加等量的水搅打成细腻的南瓜糊,倒入糯米粉。
2,然后和成糯米粉面团,穆安团不要和硬了,微软,捏起来不会散开的程度。
3,接着揪下一小块面,揉搓成直径约为1厘米的小圆子。可以多做,冷冻保存,吃多少取出多少,很方便。
4,然后煮锅烧水,放入自己所需要煮的小圆子,煮至浮起即可。煮好后离火备用。
5,取一小锅,加水,放入红糖和枸杞子,烧开。
6,然后再放入煮好的小圆子,再次煮开,小圆子都浮起来就可以喽,就可以直接吃了。
四、【奶香南瓜露】
花生50克小米50克南瓜100克牛奶100毫升
做法
1,首先我们准备一些花生粒,南瓜100克,小米适量。
2,然后全部放入破壁机里加700毫升的水再加100毫升的牛奶熬煮。
3,最后我们耐心等会香甜可口的南瓜露就做好了。
五、【咸蛋南瓜】
用料
小南瓜1只(约400-500g),咸鸭蛋黄4枚,黄酒1汤匙(15毫升),盐1/2茶匙(3克),香葱段少许,油1汤匙(15毫升),料酒1茶匙(5毫升),鸡精1/2茶匙(3克)
做法
1.将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中,入蒸锅隔水大火蒸8分钟,取出趁热用小勺碾散,呈细糊状。
2.小南瓜去皮,挖去南瓜籽,切4毫米厚的薄片。
3.大火加热炒锅中的油,爆香香葱段,加入南瓜煸炒,约2分钟,观察到南瓜边角发软,即是熟了。
4.倒入蒸好的咸鸭蛋黄,调入盐和鸡精,再翻炒均匀即可。
六、【南瓜馒头】
用料
南瓜泥:300克水10克;面粉:600克酵母;4克
做法
1,南瓜去皮切块上锅蒸熟,称好面粉备用。
2,揉成光滑的面团。
3,室温发酵约50分钟,手指沾面粉在面团戳个洞不回缩,不塌陷就是好咯。
4,把面团分成30克一个的小面团,造型随意。
5,全部做好后,醒发25分钟左右,到生胚明显变大,手感变轻就是发酵好啦。蒸锅冷水上锅,大火烧开转中火18分钟,关火焖3到4分钟再开盖。
七、【小米南瓜粥】
小米南瓜粥是一种低热量,养胃的主食,主要制作原料有:小米、南瓜、冰糖等。南瓜中富含维生素和果胶,能有效清除身体毒素和其他有害物质。小米十分养胃,两者搭配起来食用营养更均衡,更养胃。
用料小米60g南瓜200g水1200ml
做法步骤
1、南瓜洗净去籽,切成小丁。
2、小米淘洗干净,浸泡20分钟。
3、锅中加入水烧开,然后倒入小米。
4、大火煮10分钟后转小火,倒入南瓜丁继续煮20分钟。
5、待小米开花,粥变得粘稠后就可以关火了。喜欢甜的亲可以在出锅前放点冰糖。
八、【南瓜派】
用料
派皮:黄油40克低粉100克糖粉20克牛奶25克
派馅:南瓜泥120克淡奶油60克鸡蛋1个糖粉15克低粉10克椰蓉适量
做法步骤
1、南瓜切块,放入电饭煲内蒸熟。
2、黄油室温软化。
3、加入糖粉和低粉。
4、搓成如图状的粗玉米粉状
5、加入牛奶,搓成团放入冰箱冷藏20分钟。
6、派馅所有材料放入料理杯中搅拌均匀。
7、取出面团,擀成0.3厘米的厚度
8、移到派盘上,去掉多余的面皮。用手将底部贴合,四周也要紧贴派盘。
9、用叉子在底部扎上小孔。
10、倒入派馅,清震几下,去掉表面的气泡。
11、烤箱提前预热,180度10分钟,在150度30分钟。
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