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大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于家常鸭血怎么弄好吃，鲜鸭血怎样做这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
鸭血怎么烧好吃家常菜
用料:鸭血500克，蒜头2瓣，生姜2片，葱白1段，青椒2个，调料，蚝油1勺豆，瓣酱1勺，生抽1勺，盐5克
做法步骤:
1、准备好食材蒜，生姜，葱白，切碎青椒滚刀切，鸭血切片
2、锅里倒入清水放一勺盐烧开倒入鸭血
3、焯水两分钟捞出来
4、锅里烧热放油倒入蒜香沫炒出香味
5、放入豆瓣酱继续炒出香味
6、倒入鸭血翻炒均匀一分钟
7、放入酱油
8、放入蚝油
9、倒入青椒翻炒出锅
10、出锅
家常炒鸭血的做法
主料：鸭血
配料：青蒜、胡萝卜、蒜片、姜片。
调味料：生抽、酱油、盐。
做法：
1.鸭血稍微冲洗一下，切成条备用。
2.青蒜斜切成条，胡萝卜去皮切斜片备用。
3.鸭血焯水沥干水分。
4.锅内放油，烧热后放入蒜片和姜片爆香。
5.紧接着放入胡萝卜翻炒。
6.放入青蒜同炒，接着放入焯好的鸭血条一起翻炒，同时放入酱油和生抽。
7.出锅前放入适量盐翻炒几下即可。
鲜鸭血怎样做
大家好！我是美食一姐杨荆茹。很高兴回答这个问题
（鲜鸭血怎么做？），现在我就分享它的制作步骤和方法。
原料：鲜鸭血1碗、青椒1个、红椒0.5个、蒜瓣3个、香葱4颗、生姜1小块。
味料：食盐、鸡精、油、生抽、蚝油、胡椒粉、豆瓣酱各少许。
制作方法：
1、将香葱切段备用，生姜切未备用，蒜瓣切未备用，红椒切小方块备用，青椒切菱形块备用。
2、用刀将鲜鸭血横竖各划两刀备用。
3、起火烧热水，待水八成热时将划开好的鸭血倒入温水中，焯熟，再过清水，再改刀切片，清洗干净备用。
4、起火烧锅放入适量油，加入姜末、蒜未、豆瓣酱爆香，再加红椒块翻炒几下，再放入鸭血，再放入生抽，耗油、胡椒粉、食盐各适量翻炒，再加青椒块，翻炒1分钟后，最后放入葱段，翻炒均匀，出锅装盘。
成品特色：香辣浓郁，嫩滑爽口。
鸭血的家常做法孩子爱吃
用料：鸭血半块、嫩豆腐一盒、生姜一小块、青蒜末少许、盐、鸡精、白醋、生粉、水适量
做法：
1、锅里放两大碗水，鸭血和嫩豆腐冲洗一下切条放入锅中。生姜去皮洗净切丝也放入锅中。青蒜末切好备用。
2、煮至汤沸，转小火。勾薄欠，慢慢倒入锅中，搅拌均匀。锅里加一小匙盐，一小匙鸡精，一匙白醋，搅拌一下。
3、打散一个鸡蛋，慢慢倒入筛子，让蛋液画圈流入锅中。蛋花打好放入青蒜末搅拌一下出锅即可。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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