大家好,如果您还对棒棒菜怎么弄好吃窍门不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享棒棒菜怎么弄好吃窍门的知识,包括棒棒菜的做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
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四川的棒棒菜咋炒才不苦
1、棒菜500克,水煮肉150克,豆瓣酱15克,酱油10ml,盐少许。
2、炒锅烧热,加入菜籽油,油温烧辣后,放入豆瓣酱,炒断生。
3、放入水煮肉切好的肉片,大火翻炒。
4、加入少许酱油,炒出酱香味。
5、倒入去皮洗净,切成薄片的棒菜,大火翻炒。
6、炒至棒菜断生熟透后起锅。
7、好吃美味适合养生的棒菜炒肉片就做好了。
棒棒菜怎么吃最好
步骤1
棒菜剥好备用,生姜一小块,大蒜适量。
步骤2
生姜大蒜切好备用。
步骤3
棒菜切片备用。
步骤4
用适量食盐腌制好
步骤5
锅烧热,放入生姜大蒜爆香。
步骤6
放入棒菜片,翻炒,之前腌制过,炒好的时候就不要放盐了,不然太咸了。炒到棒菜片熟了为止,我炒了6-9分钟。
棒棒菜的做法
主料:
棒棒菜1棵
青蒜3棵
胡萝卜半个
辅料:
盐5克
精品生抽1勺
干辣椒3克
香油2勺
小葱2棵
做法:
1.把购买回来的棒棒菜、青蒜、胡萝卜、小葱、干辣椒洗干净备用
2.将棒棒菜用刀把表皮削干净备用
3.削干净的棒棒菜头切丝、胡萝卜切丝、青蒜叶子去掉杆切丝,小葱、辣椒切成碎末备用
4.将所有切好的丝用盐腌制10分钟,10分钟后将腌制出来的水分去掉装入盘中
5.在装有腌制好棒棒菜的盘中加入干辣椒、小葱末,倒入精品生抽,香油炝锅加入棒棒菜中即可
6.所有调料都已经加入制作完毕,将棒棒菜用筷子搅拌均与即可食用
四川棒棒菜做法
1、主料:棒菜500g、猪肉500g。
2、辅料:油5g、盐3g。
3、棒菜去掉表面的绿皮。
4、棒菜切片。
5、肉切片。
6、热锅倒入肥肉翻炒出油。
7、倒入瘦肉翻炒。
8、倒入棒菜片翻炒,可加适量清水。
9、调味起锅即可。
OK,关于棒棒菜怎么弄好吃窍门和棒棒菜的做法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
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