各位老铁们好，相信很多人对烤箱弄小蛋糕怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于烤箱弄小蛋糕怎么弄好吃以及家里有小烤箱，可以做什么蛋糕的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
烤箱怎么烤蛋糕，最简单的方法
??【食材准备】
白糖150g、鸡蛋3个、低筋面粉120g、色拉油15g、牛奶15ml；
??【做法步骤】
1.用打蛋器把鸡蛋打发，如果鸡蛋是冰箱冷藏过的，温度较低，可用温水稍微加热，这样做出来的蛋糕口感更好更有弹性，注意在气泡消失之前加入其他材料，快速打发；
2.
把筛过的低筋面粉慢慢加入打好的蛋糊中，向着一个方向搅拌，避免蛋糊消泡；
3.
牛奶隔水加热，迅速拌入面糊中搅拌均匀，这一步很重要，如果搅拌不均匀，蛋糕的口感会很粗糙；
4.在模具上刷上一层油或垫一张油纸，然后将面糊倒入模具中，一般八分满即可，然后震动一下，把气泡震出；
5.烤箱预热之后，温度调至108度，将面糊放入烤箱中，烘烤半小时即可；
6.然后在蛋糕上做上精美的奶油花朵，加上水果和巧克力装饰，好吃又好看的小蛋糕就做好了。
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【做法小建议】
1.蛋糕进烤箱之前，一定要预热烤箱！一般预热时间为10分钟，如果温度达不到烘烤温度，或者预热时间不够，不仅会影响蛋糕的口感，甚至会影响烤箱的使用寿命，所以千万不要小看这个细节；
2.模具不要装满，蛋糕在烘烤过程中会不断膨胀，为了让蛋糕好看，一定不要装满模具，而且放到烤箱里，还需要注意高度；
3.注意安全，避免烫伤！加热中的烤箱不只是内部温度高，外壳和玻璃门也很烫，所以我们打开或者关上烤箱门的时候，一定要戴上隔热手套，避免被玻璃门烫伤；
电烤箱如何烤蛋糕
1.准备100g面粉、4个鸡蛋、适量白糖、核桃仁、瓜子等干果。
2.将蛋白和蛋黄分别放入碗中，将1/3的糖放入蛋黄中搅拌均匀，然后将蛋白搅拌成奶油状的干泡沫。之后，将剩下的2/3白糖倒入蛋清中，轻轻搅拌几下。将一半打好的蛋清放入蛋黄中，仔细搅拌。
3.将剩余的蛋白逐渐搅拌到蛋黄中，继续搅拌。蛋糕糊将在大约两分钟内准备好。这个时候在烤盘上涂一层油，然后铺一层油纸，再放一些核桃仁、瓜子之类的干果，把蛋糕糊倒入烤盘
4.然后设置烤箱15分钟左右。15分钟后，用筷子戳一下。如果戳进去，说明蛋糕熟了，可以出锅吃了。
5分钟懒人蛋糕烤箱版
原料：蛋糕粉100g、鸡蛋2个、橄榄油20g。
做法步骤：
1、原味蛋糕粉一小袋50克，配一个鸡蛋，用了2袋。先把两个鸡蛋打均匀。加上2袋
(100克)面粉。
2、蛋液和面粉打均匀后，加1勺橄榄油打均匀。模具抹上油，套上纸杯。装上蛋糕糊。
3、烤箱预热一会开烤。150度下火10分钟，上火10分钟
(上火5分钟后盖上锡纸)效果还可以，懒人蛋糕非常方便做。
家里有小烤箱，可以做什么蛋糕
可以烤戚风蛋糕蜂蜜蛋糕蛋糕卷，也可做曲奇饼干面包。自从有了烤箱家里人过生日生日蛋糕就都是自己做。
关于烤箱弄小蛋糕怎么弄好吃和家里有小烤箱，可以做什么蛋糕的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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