泡菜白萝卜怎么弄好吃 白萝卜泡菜家常做法

泡菜白萝卜怎么弄好吃 白萝卜泡菜家常做法

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本文目录

  1. 白萝卜正宗泡菜
  2. 白萝卜泡菜家常做法
  3. 泡菜萝卜怎么做了好吃啊
  4. 泡白萝卜腌制方法

白萝卜正宗泡菜

白萝卜泡菜,材料有A白萝卜2千克,粗盐80克,白糖20克。B蒜泥15克,姜泥10克,虾油15-30克,韩国辣椒粉60-75克,白糖20克,味口林45克,青蒜段10克。

白萝卜泡菜家常做法

步骤

1白萝卜洗净,去掉萝卜皮上疤痕,勿要去皮

2切成指头粗细的萝卜条;半个胡萝卜同样切成条;一个胡萝卜分二半,一半腌制,一半做酱料

3在萝卜条上撒适量的盐,用手翻拌均匀,腌制一至二个小时;一边腌一边尝,一个白萝卜大约放了5至6克盐

4腌至萝卜出水,倒掉水分

5一个莱阳梨去皮留一半,另一半用在煮的银耳汤中;胡萝卜、蒜、姜、梨均切成丁

6把切好的辅料放入搅拌杯中,放入二饭勺的糖,

7一饭勺的芝麻酱

8二饭勺的韩式辣椒酱

9用手持搅拌棒打成细细的泥

10控掉水分的白萝卜装在保鲜袋里,把酱料倒进去

11用手隔着袋子揉搓几下,酱料与萝卜混匀即可,扎紧袋口放入冰箱冷藏,一天以后即可食用

泡菜萝卜怎么做了好吃啊

泡菜萝卜,一般选白萝卜和心里美萝卜搭配一起做泡菜好吃还好看。

秋后的萝卜刚采摘的又脆又新鲜,4斤白萝卜,一斤心里美萝卜,把萝卜洗净切成片,晾干表面水分。用不锈钢锅烧5斤开水,锅内放100可盐,50克花椒,水烧开放凉备用。把泡菜坛洗净,用白酒把里面擦一遍进行消毒,把萝卜放进坛内,把水倒进坛内,水要没过萝卜一寸,在倒一两高度白酒封坛,再盖上盖,再把坛子口加满水,大约一周就可以吃了。

泡白萝卜腌制方法

食材准备:白萝卜500克、生姜15克、小米椒5克、冰糖25克、花椒3克、泡椒15克、米醋250ml、水200ml、食盐适量(约5克)。

做法:
1.先将白萝卜清洗干净,然后切成
1.5厘米左右的正方形备用。

2.放适量的食盐到萝卜条中,腌制30分钟,30分钟后,将萝卜腌出来的水分倒掉即可备用。

3.将准备好的瓶子洗净,完全沥干瓶子中的水后,将生姜、冰糖、泡椒、米醋、腌好的萝卜全部放到玻璃瓶中,然后放入凉白开,搅拌均匀后,撒上花椒,盖上瓶盖,等待2小时后,即可食用。

文章到此结束,如果本次分享的泡菜白萝卜怎么弄好吃和白萝卜泡菜家常做法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!

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