大家好，如果您还对煮好了的虾怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享煮好了的虾怎么弄好吃的知识，包括水煮冻过的虾的正确做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
水煮冻过的虾的正确做法
步骤/方式1
把冷冻虾给解冻，在虾身上面均匀地撒上一些食盐，利用食用盐来给海虾解冻，撒好了之后，静置五分钟左右就可以了。
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步骤/方式2
解冻后，把虾放到容器里面，然后在里面倒入一些生姜碎。接着倒入一些料酒，除虾上面的一些腥味，静置五分钟左右。
步骤/方式3
海虾腌制好了之后，冲洗一下，去除上面的生姜碎，以及虾身上面一些多余的料酒气味。
步骤/方式4
起锅烧水，把锅里的水烧开了之后，在里面放入一些生姜片，一些小葱，再倒入一些食用盐，煮个一两分钟左右，把葱姜捞出，把虾倒入锅里开始煮虾了，煮个五分钟左右即可。
烤好的干虾怎么做好吃
虾烤干是把虾中的水份蒸发了，仍保留了虾的鲜美。在食用这些烤干的虾仁时，先用凉水冲洗干净，再用温水泡发，在做菜时，将泡发们虾仁放入菜中或汤中，再倒入一些泡虾仁水，使菜或汤更加鲜美。
如金钩爬墙，把大白菜蒸好后，把经过泡发加工们干虾仁洒在白菜上，既好看又美味。
清水煮扒了皮的虾怎么做
食材：虾250克、鱼豆腐10块、盐、鸡精1勺、干辣椒60克、麻椒2勺、白芝麻1勺、香菜少许
做法
1、挑去虾线，剪去虾须，鱼豆腐从中间切成两块；
2、锅中放油烧热，下入虾，待虾弯曲变成红色，表面变脆夹出，鱼豆腐两面煎至焦黄；[3]
3、炸虾用的油继续烧热，倒入干辣椒和一半的麻椒炒出香味，加入火锅底料炒香，倒入少量开水烧开，倒入葱姜蒜后，下入鱼豆腐和大虾煮约两分钟，加入鸡精和盐；
4、煮好的大虾和鱼豆腐捞出至容器中，表面放上剩下的麻椒和干辣椒。另起油锅烧热倒在麻椒和干辣椒上，洒上白芝麻和香菜即可。
虾解冻后多久下锅
无论是虾还是其他肉类，解冻后的食物，室温条件下，食物温度不要超过4℃，否则，有被病菌污染的风险存在。而且解冻时间长了，食物有可能变质，做出来的菜，口感也不好。
冰冻虾最好的做法是：将冻虾直接放入流动的冷水中，等虾上面的冰融化后，立即处理，处理方法根据自己做菜的不同有所不同。
以下是@美尚品味生活用冰冻虾做的三道菜，用三种方法处理冻虾。
一、芦笋炒虾仁【方法】
将冰冻虾在流动的冷水冲洗片刻直到虾可以剥皮，剥皮后去砂线，虾仁控干水分备用，热锅凉油，加入姜丝蒜蓉炒香，放入虾仁翻炒片刻。加入已经用水煮熟的芦笋翻炒片刻，最后加入适量生抽、盐和胡椒即可出锅装盘。
二、煎黄金虾仁【方法】
冰冻虾用流动的冷水解冻片刻，直到可以剥皮。剥皮后的虾仁用加有适量白醋的水清洗干净，控干水分，加入适量生抽、料酒、胡椒粉和干淀粉腌制入味约10分钟左右。平底锅烧热，加入适量油，放入已经腌制入味的虾仁，小火慢煎至虾仁两面呈金黄色即可出锅。可以搭配水煮西兰花，西兰花色泽如碧玉，煎虾仁金黄焦香而且美味。
三、白灼虾
【方法】
冰冻虾在流动冷水冲洗至虾表面没有冰，清理虾的砂线。锅中水烧开，放入虾，水中加少量油煮至虾仁变色，水煮沸腾，即可捞出控干水分。
蘸汁：姜切丝、小红椒切粒放入小碗中，加入生抽、胡椒粉，少量葱花或香菜，最后加入熟的食用油。
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关于煮好了的虾怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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