大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下芡实粉怎么弄好吃的问题,以及和芡实粉怎么吃的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
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茯苓芡实糕食用方法
答:茯苓芡实糕是一种常见的中式传统糕点,味道香甜软糯。它的食用方法有以下几种:
1.切片食用。将茯苓芡实糕切成片状,可以作为甜点或小吃食用。2.拌粥食用。将糕切成小块后加入热粥中拌匀食用。可以增加主食的营养价值,有助于调节体内水分平衡。3.蒸煮食用。把糕切成小块后蒸或煮熟,搭配其他食材一起食用,可以营造出不同的美味口感。个人认为茯苓芡实糕很适合做为甜点,也可以搭配热粥一起食用。
山药芡实打粉怎么做着吃效果山药芡实打粉怎
我是中医师。我对您的问题作如下解答,谨供您参考。有两个办法,比较可行。
1、打粉后,用笼屉蒸,水开后15分钟即可。而后取出,放到大盘子或浅底小盆里。盖一层薄纱布。无风的时候,空气清洁的时候,拿到正午的太阳底下暴晒。反复多次直至晒干。
2、这个办法可操作性要强一些。打粉后,放入炒锅,开火,火力越小越好。不停的反炒,炒出香味,药粉的颜色略为变深,即可。大约需要15-20分钟左右。处理过的药粉,要保持干燥。装入容器中,有条件的话,放进去一些食品干燥剂(大超市有卖)。打成粉冲服,比直接熬粥,药效要和缓一些,见效会慢一些。
熟的芡实粉怎么制作
如果是平时的汤锅要求米和水一起下锅,煮至翻滚,开小火,慢煮,一般煮到粥汤发稠即可。
如果是高压锅要求是米和水一起下锅,高压锅大火煮开,气上来后,转中小火,慢煮5-10分钟,关火。等气压下去后,即可食用。
高压锅另外一种方法就是米和水一起下锅,高压锅大火煮开,关火。等气压下去后,再开火煮开,关火。等气压再次下去后,即可食用。
高压锅还有一种方法就是就是米和水一起下锅,高压锅大火煮开,气上来后,转小火,慢煮30分钟,关火。等气压下去后,即可食用。
最后一种方法煮出来的粥粘稠度高,有兴趣的朋友可以一试。
如果是电饭锅要求米和水一起下锅,煮至翻滚,然后半开盖,让粥煮至想要的程度即可。
如果是电沙锅直接就是米和水一起下锅,开保温档,三个小时可食。
芡实粉怎么吃
芡实的吃法、食用禁忌及注意事项
芡实米别名鸡头米、鸡头莲、刺莲等。是我国较常用中药材。应用历史悠久,在国内外久负盛名,为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁。主要分布于黑龙江、吉林、辽宁、河北、河南、山东、江苏等地。
芡实的食用处理方法:红芡实本质上就是成熟芡实未剥皮制干而成,而芡实皮坚硬生涩,是不适合食用,也没有食用价值,所以在食用红芡实的时候都要剥掉表皮。家庭使用是可以买一个专门用于剥皮的小指套。现在市面上有专门剥芡实皮的小指套,价格低又方便实用,戴在手指上,用尖的一头在壳上轻划一下,壳剥开了,芡实就自然的掉落下来。煮红芡实前要先用水泡发,而且不能放入沸水中煮,否则难以煮熟。
芡实的吃法(做法):
1、排毒养颜米糊。
(1)取适量“红薏米、小红豆、芡实米”清洗干净后,用纯净水浸泡1小时;
(2)、入锅蒸熟/煮成粥;
(3)、将蒸熟的粗粮米放入破壁料理机的搅拌杯中,加入熟黑芝麻、适量凉开水温水,打1分钟即可,一碗健康营养的米糊就出锅了(常食黑芝麻有润发养肤的功效,口感上也很香醇。
2、鲜芡实泡面
材料:新鲜芡实1包,新下海虹12斤,芦笋1把,线面1指,食盐适量。
做法:
1、海虹清水煮开,等每一个海虹都开口,即可关火。
2、将海虹肉挑出来。
3、芦笋冲洗干净,切段。
4、芡实清水冲洗一下即可。
5、将海虹汤烧开,下芡实和芦笋还有还红肉一起煮5-8分钟,撒适量食盐。
6、煮汤的同时另外起锅烧开水,下线面,煮开即可捞出。
7、将线面泡在鲜芡实汤里。
3、芡实薏仁粥
材料主料:薏米150克,芡实米160克辅料:油皮80克,槟榔75克,调料:盐3克。
做法:
1、薏仁及芡实洗净,分别泡水1小时。
2、素肉泡软,洗净切片。
3、槟榔干洗净,切片备用。
4、将锅中注入约2000毫升冷水,放入泡好的芡实及薏仁煮开,开锅后再改用小火煮至熟烂。
5、再加入素肉片及柠檬心片继续煮约5分钟,最后加入盐调味煮匀即可。
4、西洋参芡实排骨汤
材料:排骨250克,西洋参25克,淮山25克,芡实24克,陈皮0.25块,姜2片,盐适量。
做法:
1、西洋参、淮山、芡实、陈皮洗净后备用。
2、排骨洗净后斩件后焯水备用。
3、将所有原料放入电砂煲中加入1升清水煲2小时。
4、加入适量盐调味即可。
哪些人不能吃芡实、芡实的注意事项:
1、哪些人不能吃芡实米?
内浊气太多的人,喝完此粥必饱胀难消。肝火太旺的人,必胸闷不适,瘀血阻滞的人,必疼痛加剧,还有津枯血燥,风寒实喘,小便短赤,热结便秘者都不适宜。
2、芡实米的适用人群?
一般人群均可食用。
1、适宜白带多、肾亏腰脊背酸的妇女、体虚尿多的儿童、小便频数的老人、遗精早泻者、慢性腹泻者、慢性肠炎者2、芡实有较强的收涩作用,便秘、尿赤者及妇女产后皆不宜食。
芡实米的食用禁忌
山药、薏米、芡实是同气相求的兄弟,都有健脾益胃之神效但用时也各有侧重,山药可补五脏,脾、肺、肾兼顾,益气养阴。又兼具涩敛之功。薏米,健脾而清肺,利水而益胃,补中有清,以去湿浊见长。芡实,健脾补肾,止泻止遗,最具收敛固脱之能。有人将三药打粉熬粥再加入大枣,以治疗贫血之症,疗效显著。
文章到此结束,如果本次分享的芡实粉怎么弄好吃和芡实粉怎么吃的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
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