其实生菜用开水怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解水煮生菜好吃做法，因此呢，今天小编就来为大家分享生菜用开水怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
水煮生菜好吃做法
1从菜篮子里面取出一把生菜，并洗干净转到另外的菜篮子内。
2使用干净锅倒入适量的水，并开大火煮沸，加盖开火比较省煤气。
3等待锅里面的水沸腾后加入生菜，并用锅铲或者是筷子搅拌生菜让其煮软。
4生菜收缩后加入适量的花生油，食盐并再次搅拌均匀。
5如此翻炒三分钟后即可进行装盘食用了，一道简单美味的水煮生菜就做好了。
白生菜的家常做法
白生菜是一种常见的蔬菜，在家庭中可以制作多种不同风味的菜肴，味道清爽，营养丰富。下面介绍一种适合家常制作的白生菜做法：
白生菜蛋花汤
所需材料：
-白生菜300g
-鸡蛋2个
-生姜适量
-盐适量
-水适量
-食用油适量
制作步骤：
1.白菜洗净去掉根部，撕成大小适中的小块，生姜切成片备用；
2.打鸡蛋放于碗中，撒上少许盐，轻轻搅拌均匀，备用；
3.热锅加少量油，倒入姜片爆香，随后倒入适量的清水烧开，放入白生菜煮熟至变色；
4.煮熟的白生菜中倒入打好的鸡蛋液，用筷子轻轻搅拌，待鸡蛋液稍沸即可关火；
5.最后撒入适量的盐调味即可
小贴士：
1.煮菜时要注意不要过度，否则会影响口感和营养成分。
2.如果觉得汤比较单一可以适当加入鲜味或肉汤等增加口感。
3.节日或重要场合，也可以加入一些豌豆、红枣、山药、桂圆等提升香气和口感，增加营养成分。
总之，这道白生菜蛋花汤简单易制作，营养又美味，是非常适合家常制作的一道菜品。
烫生菜的做法
步骤1
生菜一片片掰下菜叶洗净泡水取大蒜3、4瓣去皮切末
步骤2
取一口锅加适量水（能没过生菜的水量）加1小勺盐、1汤匙食用油，开大火水煮沸，随后转中火，把生菜叶放入锅内汆烫，待叶根熟脆，取出放入盘内晾凉。
步骤3
取炒菜锅热锅冷油倒入蒜末煸出香味
步骤4
加1汤匙蚝油、1汤匙生抽、1小勺糖加小半碗水锅滚开后可再加适量盐、糖调味关火
步骤5
将锅内汤汁及蒜末淋在生菜上即可
生菜可以就用热水烫一下就吃吗
一般对于生菜、这类本身生吃也可以的青菜来说，用开水烫一下就可以吃，其中所含的营养成分不会过度流失，也不会对身体健康造成影响；
生菜用开水怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于水煮生菜好吃做法、生菜用开水怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。
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