大家好，砂锅土豆鸡怎么弄好吃窍门相信很多的网友都不是很明白，包括瓦罐鸡炖土豆的做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于砂锅土豆鸡怎么弄好吃窍门和瓦罐鸡炖土豆的做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
瓦罐鸡炖土豆的做法
土豆板栗先煎下等下比较容易熟
步骤2
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煎至有点金黄即可放砂锅里备用
步骤3
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油热下蒜头姜丝小米椒炒出香味下腌制好的鸡肉
步骤4
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鸡肉腌制：淀粉?盐?生抽腌制这样腌制出来的鸡肉超级嫩哦
步骤5
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炒制变色就可以放砂锅和土豆一起炖啦放点水?一勺盐一点生抽水是食材的一半就好煮制土豆熟即可出锅了超级香出锅前放点葱哦锦上添花的意思
鸡块炖土豆怎么焖啊
先把土豆炸熟，把鸡块放凉水里烧开去血沬子，另起锅少许油放大料，葱，姜，蒜，酱油炒香，放鸡块，放点料酒，煸炒，放适量开水，加盖炖十分钟，再放土豆炖五分钟入味，放点青红椒出锅。
砂锅小鸡做法
食材：鸡、红椒、土豆、洋葱、豆芽、凤尾菇、干木耳、蒜、姜、葱、料酒、老抽、糖、盐、鸡精、食用油。做法：
1、食材洗净。
2、豆角切段，洋葱切片，土豆切条，木耳泡发撕开，蘑菇撕开，豆芽去根。
3、鸡肉剁块。
4、炒锅加热，放入葱姜蒜煸香。
鸡炖土豆做法王刚
准备食材：鸡肉200克、土豆100克、粉条50克、油适量、盐1茶匙、青椒30克、红椒30克、蒜3瓣、姜1块、酱油1茶匙、花椒5克。
步骤
1.鸡肉洗净剁块。
2.土豆去皮切块。
3.粉条泡发。
4.青椒、红椒切圈，蒜、姜切片。
5.首先起锅烧热水，下入鸡块焯水3分钟捞出备用。
6.然后起锅倒油，油温6成热放入花椒、蒜、姜，炒出香味，再放入鸡块、酱油，翻炒3分钟。
7.接着倒入土豆，加适量清水炖10分钟。接下来放入粉条，盐、青红椒，继续焖2分钟至汤汁浓稠。
8.最后撒上葱花即可。
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