湘菜青红椒炒牛肉的做法如下:
1. 选用优质的牛肉,切成薄片备用。
2. 青红椒各半个,切成小块备用。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香。
5. 加入青红椒翻炒。
6. 加入牛肉片煸炒。
7. 加入适量的盐和胡椒粉调味。
8. 翻炒至牛肉变色,即可出锅。
以上就是湘菜青红椒炒牛肉的做法,你可以根据自己的口味进行调整。
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