这篇文章给大家聊聊关于山水豆腐羹怎么弄好吃窍门,以及家常山水豆腐最正宗的做法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
本文目录
鲈鱼蒸豆腐做法
鲈鱼蒸豆腐
食材
山水豆腐500g,鲈鱼1条
辅料
玉米衣3~4片
调料
青芥末、盐适量
做法
1.把鲈鱼去鳞起骨,去掉头尾,然后起出薄鱼片。
2.把玉米衣切成长方形,然后铺在碟面。
3.再把切好的豆腐块铺在上面,再撒上少量的盐。
4.把鱼片铺在豆腐上面,用适量青芥末点缀,待水滚后,隔水蒸3分钟即可。
内酯豆腐和山水豆腐哪个好吃
内酯豆腐的口感要更嫩滑一些,还可以用来凉拌,山水豆腐可以烧,炸
山水豆腐的介绍
山水豆腐是广东省的一道传统名菜,属于粤菜系。
山水豆腐十分漂亮,颜色淡黄,色泽鲜嫩。如果用勺挖着吃,鱼肉香,豆腐香,香香可口。
山水豆腐的烹饪和制作重在于水,顺德用山泉活水泡豆制作山水豆腐,独树一帜,特别好吃。
家常山水豆腐最正宗的做法
把买回来的水豆腐放锅里加水放盐炒一下水时间不用太长,捞出切菱形,然后起锅热油煎直两面焦黄剩出备用然后把肉末炒香加水等烧开,再放豆腐调味煮8分钟左右装盘
关于山水豆腐羹怎么弄好吃窍门,家常山水豆腐最正宗的做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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