各位老铁们好,相信很多人对油面怎么弄好吃又简单都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于油面怎么弄好吃又简单以及油面怎么煮好吃又简单的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
油面的做法
原料
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油面适量,大葱少量,生姜少量,大蒜少量,油菜少量,里脊肉少量,韭菜少量,小葱少量,盐适量,生抽适量,蚝油适量,孜然粉少量辣椒粉少量,鸡蛋2个,胡萝卜1根
1/葱姜蒜切成碎末,胡萝卜切成细丝,里脊肉切成细丝;
油菜淘洗干净,掰成小块;小葱切成寸段;韭菜切成寸段;
2,碗里打两个鸡蛋,锅里放油,油热后放入鸡蛋液煎至两面金黄,捞出;
3/锅里放油,油热后放入葱姜蒜炒香,放肉丝翻炒一分钟,放入胡萝卜丝煸炒两分钟;
4/放入鸡蛋、油菜;
放入油面、葱段和韭菜段,并加入适量的盐、生抽、蚝油,翻炒约半分钟;
撒入适量的孜然粉,辣椒粉,搅拌均匀,出锅。
5.美味又好吃的做油面完成开吃了。
油面怎么做好吃又简单
主料:油面150克
辅料:莴苣叶100克、干辣椒2个、蒜2瓣、生抽适量、胡椒粉适量、麻油适量
油面的家常做法步骤:
1.手工油面150克。
2.锅里加水烧开,放入油面大火煮开即关火。
3.沥起油面放凉水过一下。
4.油面沥水备用。
5.莴苣叶洗净切断。
6.蒜瓣切末。
7.锅里倒油,放入蒜末和莴苣叶翻炒几下。
8.放入油面,加适量胡椒粉、生抽、干辣椒丝,滴几滴麻油翻炒。
9.翻炒约3分钟即可食用。
山西油面怎么做好吃
炸汆法油面的制作材料:面粉5千克,植物油
1.25千克,糖稀
1.25千克,白糖1千克,鸡蛋10个,蜂蜜、食碱各适量。
油面的特色:
外酥里软,香甜可口。教您油面怎么做,如何做油面
1.将鸡蛋磕入盆里用筷子打散,放人白糖、糖稀、植物油搅匀,加入面粉和适量温水、食碱和成面团。2.面团擀拉成6厘米宽的长条,切成3厘米宽的长方块,在方块中间切一刀,但不切通,即成油面坯。3.锅内加油烧至四五成热时,放入油面坯,炸至金黄色捞出,放到由蜂蜜、白糖、糖稀熬成的蜜汁中浸泡,捞出即成。油面的制作要领:面团要揉匀。
油面怎么煮好吃又简单
我觉得油面做清汤的即简单又美味,先调汤(葱花、香菜沫、味极鲜、少许盐、小磨香油),清水上锅,开锅后加面,面煮至五成熟加一点点自己喜欢的青菜叶,面熟以后关火,在碗里先加一勺汤把料搅拌均匀,把面和菜叶放进碗里就可以了,清爽可口。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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