大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于芋头蒸熟后怎么弄好吃,蒸熟的芋头的五种做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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香芋蒸熟后怎么做好吃
1、原料:香芋650g,香肠两根,粘米粉280g,玉米淀粉35g。
2、调制食材。650克的香芋洗净对半切开切成细条,两根香肠切成小丁。粘米粉280克,玉米淀粉35克,温水300毫升,搅拌成米浆备用。
3、炒制食材。起锅烧油,加入香肠和虾米小火煸炒出香味,倒入香芋条翻炒均匀。加入食用盐、2克五香粉调味,倒入米浆,快速翻拌均匀。
4、蒸煮芋头糕。倒进平底盘用铲子压平,锅里水开放进去大火蒸25分钟即可出锅食用
蒸熟的芋头怎么吃最好
第一种,蘸着糖吃,
第二种,放入料理机加淡奶油打成泥状,加糖炒,放入面皮里面做成馅,煎熟即可食用,
第三种,锅中加入白糖,炒糖,拉丝后加入芋头,变成拔丝芋头,
第四种,锅中加入糖醋汁,淀粉,芋头,炒成糖醋芋头,
第五种,芋头压碎,加入莲藕碎,猪肉碎,调料,制成小饼,煎熟即可
蒸熟的芋头的五种做法
1.准备少许小米,加凉水浸泡,至少泡两个小时。毛芋头洗净放蒸锅蒸熟透,去掉外皮,也可以去皮切片再放蒸锅蒸熟。
2.蒸芋头时将肉末剁好,用五花肉最好,剁好后加葱末、姜末、盐、生抽、十三香、鸡精、香油,搅拌上劲。
3.芋头蒸好后,用勺子等工具将芋头压成泥状,处理好后放进肉馅中,还是朝着同一方向搅拌上劲。
4.小米泡好后控水,取一点肉馅做成小丸子,放进小米里滚动几下,沾满小米后再轻轻团一团,让小米粘得牢固一些。
5.全部都这么做好后放进盘内,然后放入蒸锅,盖好盖子大火蒸二十分钟,时间到后取出,小米芋头丸子就做好了,可以直接吃了。
蒸好芋头有哪些做法
用料:荔浦芋头一个、生抽一勺、耗油一勺、酱油一勺、盐一小勺、葱适量、小米辣1个
做法步骤
1、①芋头切块。②加入一勺生抽,一勺蚝油,一小勺盐巴,一勺油。③搅拌均匀。
2、④搅拌均匀后放进蒸箱
(用蒸锅的话等水烧开后放入),蒸20分钟。
⑤出锅撒上葱花小米椒!装盘,开吃。
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