1.准备面团：在一个大碗中，将面粉、橄榄油、盐、温水和干酵母混合在一起。慢慢地倒入温水，搅拌面团，直到面团光滑有弹性。将面团放在台面上，揉搓10-15分钟，直到面团充分发酵。
2. 制作酱料：在一个大碗中，将马苏里拉奶酪、西红柿、洋葱、大蒜和柠檬汁混合在一起。用搅拌机将酱料搅拌成浓稠的混合物。
3. 准备馅料：将披萨香料、新鲜西红柿和洋葱混合在一起，用搅拌机搅拌成馅料。将馅料分成4份，每一份用面粉、盐和胡椒粉调味。
4. 发酵面团：将发酵好的面团分成4份，每一份擀成薄饼状，放入烤盘中。在烤盘上刷上一层橄榄油，并将酱料均匀地涂抹在薄饼上。
5. 烤制披萨：将烤盘放入预热至375华氏度的烤箱中，烤约20-25分钟，直到薄饼变成金黄色和酥脆。 适合人群： - 初学者：这款披萨食谱简单易学，适合初学者尝试制作披萨。 - 所有人：披萨是一种营养均衡的美食，适合所有人食用。 禁忌： - 如果你对披萨过敏，请不要尝试制作这款披萨。 - 在制作披萨时，不要让面团过度发酵，否则会影响口感。 - 在烤制披萨时，不要让烤箱温度过高，否则会影响披萨的质量。
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