大家好，烧烤热狗怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括烧烤肠做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于烧烤热狗怎么弄好吃和烧烤肠做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
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热狗怎么烤算熟了
热狗一般冰冻前就熟了,烤肠只要稍微加热一下就好了，其实它就是熟的。好的热狗一定要考开花，才好吃。100度烤6-10分钟左右!
我们在家里面吃就可以烘烤，在烘烤的这个过程中如果想要辨别它有没有熟的情况下可以直接用刀切就可以看出来了。
以我个人的经验，一般我看热狗是否成熟都是童通过颜色来辨别的，一般没有熟的热狗，它的颜色比较偏白一点，但是如果完全熟了的话，它就会冒出很多的油脂，而且还会出现炸开的现象，同时它的颜色也是偏红一些，这个是我平时在买热狗的时候，总结出来的一个经验。
锋味派烤肠做法
1、烤肠适量、食用油适量、烧烤酱适量、孜然料适量。
2、在要烤制的香肠上打花刀，一根香肠分三列，每行距离1厘米左右。
3、将打好花刀的香肠放在一起备用。
4、微波炉接通电源，放入烤肠，高火烤制2分钟，取出翻个面，再烤2分钟。
5、烤制完成后，将烤肠放在盘中，刷上烧烤酱料，撒上孜然料，直接食用即可。
在家怎么烤烤肠
关于这个在家里做烤肠，首先需要购买一个专门用来，烤烤肠的烤箱，其次就是选用上好的烤肠食材，然后芝麻，辣酱，以及不同口味的酱料，将烤肠用刀一点一点划出一个口子，这是为了入味。接着放入烤箱即可。
烧烤肠做法
步骤1
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准备的东西很简单，粉肠，竹签洗一下（食物烤得久则需要把竹签浸泡，否则会烤糊），料油，烧烤干料，烧烤酱各需要一小勺。
步骤2
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肠比较长，一分为二，切上几组一字刀，用竹签穿好。
步骤3
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因为我只烤两根肠，所以用一个小烤盘支支撑烤肠。烤肠是冷藏的，需要先给它们加热透，烤盘加一点点清水，放入预热好的烤箱中，加热约5分钟，上火190℃，下火210℃（考虑到烤盘比较厚）。
步骤4
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等待烤肠表皮渗出液体，就是烤透了。
步骤5
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取出来，刀口变明显，有少许油水渗出。
步骤6
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涂薄薄一层葱料油。
步骤7
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涂一点烧烤酱，烧烤酱也可以不涂，看自己口味调整。
步骤8
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撒一层烧烤干料。烤6-7分钟。
步骤9
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烤好以后就是这个样子。没刷烧烤酱的烤肠，外脆里糯，不太辣。刷了烧烤酱的烤肠，味道更复合。
步骤10
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咬一口尝尝真是太美了。
步骤11
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以上是嫩烤，烤老一点吃起来皮脆有嚼劲，更为干香。需要提高到230°C，烤8分钟，再根据颜色选择是否调低温度。烤透了，再降到180°C慢慢烤出油，这样特别香。喜欢吃原味多一点的话，出炉再撒点辣椒面孜然粉就行。
OK，关于烧烤热狗怎么弄好吃和烧烤肠做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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