这篇文章给大家聊聊关于小米椒沾水怎么弄好吃,以及小米椒蘸水做法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
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小米辣蘸水的做法王刚
用料:小米椒500克,盐适量,糖适量,蒜蓉适量。
1、小米辣洗干净,晾干备用。
2、大蒜剥皮,小米辣切头。
3、小米辣和蒜头分别放入绞肉机打碎,如果自己手切记得带上手套。
4、锅里倒多点油,先放蒜蓉炸到香味出来。
5、再放入小米辣和适量盐和糖,喜欢芝麻可以加去少许,中火煮开后转小火煮约3分钟,过程需要不停轻轻搅拌。
6、鲜香麻辣的蒜蓉小米辣椒酱就做好了。
小米辣椒蘸水怎么做
先把小米椒清洗干净,然后晾干,最好是把小米椒的根蒂去掉,这样更有助于入味儿。
晾干以后放到砧板上,把小米椒切碎,另外准备适量的植物油,植物油可以选择花生油,菜油,玉米油都可以,另外准备适量的盐、白糖一起搅拌即可。
小米椒蘸水做法
小米辣切碎成沫放一点盐、酱油、鸡精味精、葱花腌制5分钟姜蒜1:2的比例切末最好弄成酱放进去拌匀十分钟后吃全部入味
小米辣酱油蘸水做法
1
碗中加入调料调味
碗中加入小米辣、酱油、大蒜、葱、盐、十三香、蚝油、鸡精。
2
在锅中烧热油。
3
热油倒入碗中即可。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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