各位老铁们好,相信很多人对榨鱼块怎么弄好吃窍门都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于榨鱼块怎么弄好吃窍门以及油炸鱼块怎么腌制好吃的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
油炸鱼块怎么腌制好吃
油炸鱼块的做法步骤
1.鱼我买时叫卖家帮我杀好了,鱼头切在一边煲汤吧,鱼切小块放大一点的容器里,稍稍控水,放入油炸粉搅拌均匀,(如果觉得很干可以加一点开水,凉水炸时容易出意外)
2.锅内放油,(根据鱼肉多少来放,油多放点一次可以多炸点,)油烧热后改中小火,下鱼块炸至金黄色肉变酥即可
油炸黑鱼鱼块的做法
你好很高兴答你的问题,
鱼、葱姜、料酒、盐、五香粉、面糊。做法:1、鱼洗净斩块;2、放葱姜,料酒,盐,五香粉腌入味;3、腌好的鱼块裹上面糊;4、下锅炸至两面金黄即可。
希望能帮到你,谢谢
油炸不带皮无刺鱼块怎么做好吃
材料鱼块一斤,米粉,姜,葱,蒜,盐,酱油,料酒,鸡精,八角,桂皮做法
1.鱼去头洗净切块.
2.用佐料腌上一、两小时均匀裹上米粉.
3.下到七成热油锅中炸成两面金黄,最好炸到鱼骨酥松更好吃.
干炸鱼块怎么做好吃
干炸鱼块的做法
1草鱼一条,收拾干净后,挂起来晾干水分备用。
2将晾干水分的草鱼切大块,放入腌制盆中。
3加入花椒、麻椒、生抽、老抽、食盐、白酒和姜汁。
4拌匀备用。
5盖上保鲜膜,放入冰箱腌制一天以上备用。
6为了防止粘锅,可以考虑沾一层干粉,也可以省略此步。
7炒锅放油,油八成热,下入鱼块炸制。
8小火炸制,慢慢炸到外皮金黄,捞出沥油,等所有的鱼块炸完,再重复炸一遍。这样炸出的鱼肉比较瓷实。
9干炸完成后沥油,即可食用。
好了,关于榨鱼块怎么弄好吃窍门和油炸鱼块怎么腌制好吃的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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