大家好，今天来为大家解答小锅饭拌饭怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括砂锅拌饭做法商用也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
本文目录
山姆洋葱牛肉拌饭煮多久
20分钟
1、准备好食材
2、450ml清水倒入小锅中烧开后，加入洋葱、料酒、白糖
3、水再次烧开后放入肥牛片，拨弄几下后去浮沫
4、加入酱油、浓汤宝
（牛肉），烧开后小火慢煮20分钟左右
5、鸡蛋稍稍打散，无需搅拌太均匀
6、不粘锅内不放油，锅热倒入蛋液，待蛋液稍稍凝固立即划散
7、20分钟后肥牛入味，洋葱烧软即可关火。将牛肉和洋葱捞出，放到米饭上，锅内肉汤留着待用。
8、西兰花和胡萝卜焯熟捞出，摆到米饭上
9、1勺生粉和2勺水，调成水淀粉
10、肥牛汤重新烧开，倒入水淀粉，搅拌一下，煮至汤汁比之前稍微有些粘稠的时候就关火
11、汤汁淋到肥牛片和鸡蛋上面
12、米饭和碗里的食材吸饱了肥牛汤汁，不咸不腻，味道刚刚好
哪种菜好吃容易做并且适合拌饭
小时候家里穷，有点肉吃就像过年一样哈哈！记得小时候最美味的拌饭菜就是酸豆角炒肉沫了，一小块肉妈妈要分好几次吃，酸豆角也是自家地里种的吃不完就腌成酸豆角。
1.肉剁成小肉粒酸豆角切丁一根酸辣椒切丁
2.热锅凉油油温8成下生姜肉沫翻炒后加盐五香粉酸辣椒
3.肉沫炒熟出香味后加酸豆角继续翻炒
4.出锅前加适量鸡精淋上香油即可
砂锅拌饭做法商用
第1步.菠菜洗净，香菇、黄花菜浸水泡发，萝卜、香菇、海带切丝备用，准备好材料
步骤2/5?
蔬菜洗净切丝，鸡蛋煎成薄饼切丝备用。
步骤3/5?
剩饭先加热，砂锅里刷上一层油，加人热剩饭。
步骤4/5?
摆上食材，上炉加热煮至锅里发出吱吱的响声即可。
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喜欢吃锅巴的可以烧久一点，味随着热气冒出即可关火
猪头拌饭的做法
食材
米饭
（2碗）
猪油
（3大勺）
葱段
（1根）
红葱头
（4个）
生抽
（1大勺）
耗油
（1大勺）
步骤1、首先将猪油切成厚片。
步骤2、接着猪肉用水煮一下。
步骤3、把过了水的肥肉捞起来，放到锅里，倒入少量热水，半没过肥肉，开中火加热，水蒸发到差不多的时候，转小火。
步骤4、直到金黄色，丢几粒花椒和盐。
步骤5、过滤出油渣，待凝固。
步骤6、把酱油和耗油混合在一起，红葱头切瓣去皮。
步骤7、小锅烧热，倒入猪油，融化后倒入切成丝的葱头，直至葱头丝变成金黄色。
步骤8、盛一碗米饭，浇上一大勺洋葱，接着把刚才拌好的酱汁浇上去
步骤9、香喷喷的猪油拌饭就做好了。
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