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老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于大蛤蜊肉怎么弄好吃和蛤蜊肉最好吃的做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享大蛤蜊肉怎么弄好吃以及蛤蜊肉最好吃的做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
蛤蜊肉最好吃的做法
包饺子最好吃。蛤蜊肉500g。剁碎。加入食用油100g，搅拌均匀。
韭菜300g摘，洗干净，洗去泥沙，控干水分，切成碎末。放入搁了肉末里。加入五香粉，海鲜酱油，食用盐搅拌均匀。和好面。包成饺子非常好吃。
蛤蜊肉做法
1.
首先准备好蛤蜊肉500克，葱五克，蒜五克，干辣椒三克，青椒15克。
2.
锅中放入1000毫升的水，放入500克的蛤蜊肉，大火煮开，焯水两分钟捞出即可。
3.
起锅烧油，锅中放入食用油十毫升，用中火烧至六成温。
4.
把青椒15克，干红辣椒三克，蒜片五克放入其中，进行煸炒。
5.
然后再放入蛤蜊肉500克，食用盐十克，味精三克，煸炒五分钟即可。
6.
如下图所示，蛤蜊肉就做好了，味道十分鲜美。
冷冻蛤蜊肉的做法
豆腐600克蛤蜊200克芫荽
（香菜）一棵葱花、虾皮适量油、盐、适量高汤适量－步骤－
1.油热爆香葱花虾皮
2.在袋子里将豆腐压碎，豆腐可以是南豆腐或北豆腐，我习惯用北豆腐，将豆腐倒入热锅中，蛤蜊一起入锅。加入高汤，别太多，加少许盐。大火烧开中火炖。
3.没有蛤蜊用其他海鲜也行，比如虾仁神马的。
4.汤汁沌制较少时大火收汁，撒入香菜即可。
5.蛤蜊的鲜汁改变了豆腐的寡淡，加上高汤的煨制更使豆腐色泽如白玉一般晶莹。
6.美味可口
大蛤蜊怎么做才好吃
1.蛤蜊吐净沙子洗净待用
2.将大蒜切成薄片，干辣椒剁碎备用
3.锅里放少许油，然后放大蒜和干辣椒爆香
4.放入蛤蜊翻炒几下，倒入白酒后盖盖子焖煮
5.待到蛤蜊都开口后倒入少许生抽，放入准备好的黄油再闷3分钟
6.撒葱花上桌
好了，关于大蛤蜊肉怎么弄好吃和蛤蜊肉最好吃的做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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