米饭打成粉怎么弄好吃呢(大米磨成粉后有什么吃法)

米饭打成粉怎么弄好吃呢(大米磨成粉后有什么吃法)

各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享米饭打成粉怎么弄好吃呢,以及大米磨成粉后有什么吃法的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!

本文目录

  1. 米打成粉可以做什么
  2. 大米磨成粉用来做什么
  3. 大米磨成粉的各种做法
  4. 大米磨成粉后有什么吃法

米打成粉可以做什么

大米打成粉之后可以做肠粉呀,肠粉嫩滑可口。肠粉做法跟凉皮相似,将米粉和水混合搅拌调成肠粉水,在肠粉盘子上刷上薄薄的油,再倒入适量肠粉水,当肠粉开始慢慢变透明的时候,可以加入鸡蛋或者粉肠,打散后再蒸至蛋液凝固,即可出锅。

大米磨成粉用来做什么

大米磨成粉可以做米糕、米粉、肠粉、发糕、米粉蛋糕、粉蒸肉、米豆腐、米糊糊、米凉粉、汤圆糍粑、青团、米粑粑、早茶、萝卜糕、米饺子、芋头糕、锅仔糕、大米发糕、米皮、凉皮、米面糊糊、大米面馒头、大米面、蒸糕、米面蛋蛋、排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、米薄饼等。

大米磨成粉的各种做法

大米磨成粉后,叫粘米粉,它能做很多种美食。最常见的做法是大米发糕,米粑粑,在广式点心上用得更多,萝卜糕、芋头糕、肠粉等都是用它做的,还有风味独特的小吃米饺子等等。

大米磨成粉可以做什么做的美食

?

不同的米磨成粉后有不同的做法。糯米磨成粉后,因为比较粘,通常用来做汤圆,糍粑等糕点。

大米磨成粉前,应该先把大米先泡软,这样米粉更磨出来更细腻,口感更好。

大米磨成粉后有什么吃法

大米磨成粉后有两种吃法

第一种吃法是调成糊状来制作,可以做成米糊、肠粉、米粉等

第二种吃法是制作出成糕点吃。如伦教糕、芋头粉、碗糕等

以米粉为例:

早稻米洗净加凉水泡至少8个小时,用破壁机打至细滑,将现烧的开水,把搅拌用的勺子也一起烫热了,然后将开水慢慢倒入米浆,边倒边搅拌,用平底托盘,倒上米浆,蒸锅上汽后蒸3分钟,整好的粉皮从托盘剥下来后,可直接切细条即可。

关于米饭打成粉怎么弄好吃呢的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

声明:本文内容来自互联网不代表本站观点,转载请注明出处:https://www.66688821.com/SoIXz4PYqafd.html

相关推荐