粤菜丝瓜炒肉汤的做法大全：
1. 丝瓜是一种营养丰富的蔬菜，不仅口感清爽，而且具有多种药用价值。炒肉汤是粤菜中的一种经典菜肴，以丝瓜和肉类为主要原料，口感鲜美，营养丰富。
2. 制作粤菜丝瓜炒肉汤，需要准备丝瓜、猪肉、葱、姜、料酒等食材。先将猪肉切成小块，用盐、料酒腌制一会儿。然后将丝瓜去皮、切成长条状。
3. 在锅中加入清水，放入葱、姜和猪肉块，用中火煮沸后转小火煮20分钟。再加入丝瓜，继续煮5分钟，最后加入盐调味即可。
4. 粤菜丝瓜炒肉汤是一道美味可口的家常菜，不仅营养丰富，而且口感清爽。可以搭配米饭食用，非常适合夏季食用。
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