大家好,甜虾子怎么弄好吃窍门相信很多的网友都不是很明白,包括高盐甜白虾做法也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于甜虾子怎么弄好吃窍门和高盐甜白虾做法的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
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北极甜虾仁怎么做好吃
蒸虾仁。制作食材:北极虾500g,、姜蒜、油盐、生抽、白糖。
制作:虾室温下解冻,洗干净,蒜姜切末备用。首先将虾仁放入盘中上屉蒸5分钟。再调汤汁,油姜蒜末下锅微火边炒几下入生抽,醋,白糖,加水开锅后倒入碗中。蒸好的虾沾汤汁吃,美味可口。也是我们家经常吃的一道菜。
甜晒大虾的做法
甜晒大虾放入平底锅中煎至两面金黄,沾酱料吃
盐甜熟虾做法
食材用料
虾500克,植物油3汤匙,葱适量,姜适量,食盐1/2茶匙,蒜5瓣,辣椒油1茶匙,生抽2汤匙,黑胡椒1/2茶匙,料酒1/2茶匙,水2汤匙,白糖1茶匙,淀粉1/2茶匙
做法步骤:
1,虾清洗干净,用剪刀在虾背部从头剪到尾,挑出虾线。清洗干净,控干水份备用
2,生抽2汤匙(30ml),黑胡椒粉1/2茶匙(2g),料酒1/2茶匙(2ml),水2汤匙(30ml),糖1茶匙(5g),淀粉1/2茶匙(2g)调成红烧汁,备用
3,锅里热油,放葱姜爆香。倒入处理好的虾,翻炒至虾体开始变红时,倒入调好的红烧汁,拌匀盖盖焖2分钟
4,大火翻炒收汁,这时根据口味烹入盐。加入蒜瓣,辣椒油,翻炒均匀后再关火
高盐甜白虾做法
材料:白虾一斤,葱一支,蒜三粒,辣椒一支,油一碗多,胡椒适量,盐适量,糖一点点,玉米粉一大匙
做法
1、将白虾洗干净,剪掉须须,然后用一大匙的玉米粉,抖一抖,抖均匀。
2、起油锅,放一碗多的油,要烧得很热,全部的虾下锅,大约炸两分钟,整个酥酥的。
3、马上拌入胡椒、盐、糖,葱末、蒜末、辣椒末。也是把大锅拿起来抖一抖。振一振。也可以用汤匙下去拌。即可。很酥很好吃,虾壳也入口即化。
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