(1)寝室美食——番茄炒蛋 【食材】 - 鸡蛋 3个 - 番茄 1个 - 葱 适量 - 盐 适量 - 油 适量 【制作流程】
1.鸡蛋打散，加入适量的盐和葱花，搅拌均匀备用。
2. 番茄洗净，切成小块备用。
3. 热锅凉油，放入葱爆香，加入番茄块煸炒。
4. 炒至番茄软烂，倒入打散的鸡蛋液，用铲子快速搅拌。
5. 炒至鸡蛋熟透，加入盐调味即可。 【适合人群】 这道菜适合所有人群，尤其是初学者和厨房新手。它不仅简单易做，而且味道美味，营养丰富。 【禁忌】
1.番茄不宜与碱性食物同食，如苦瓜、芋头等。
2. 鸡蛋不要与糖精、豆浆、牛奶等高蛋白饮料同时食用，以免引起化学反应。
(2)寝室美食——红烧肉 【食材】 - 五花肉 500克 - 姜 适量 - 葱 适量 - 料酒 适量 - 生抽 适量 - 老抽 适量 - 冰糖 适量 - 八角 适量 - 盐 适量 - 水 适量 【制作流程】
1.五花肉切成2厘米见方的小块，用开水焯水去除血沫。
2. 姜切成片，葱切成段备用。
3. 热锅凉油，加入五花肉块煸炒，煸炒至肉块表面变色。
4. 加入适量的料酒，煮至酒味散去。
5. 加入适量的生抽和老抽，翻炒均匀。 6. 加入适量的冰糖，翻炒均匀。 7. 加入适量的水，放入八角，大火烧开后转小火焖煮30分钟。 8. 焖煮30分钟后，收汁至肉块表面金黄色，加入适量的盐调味即可。 【适合人群】 这道菜适合所有人群，尤其是喜欢红烧肉口味的人群。 【禁忌】
1.食用红烧肉时不宜同时食用过多的蔬菜和水果。
2. 食用红烧肉时不宜添加过多的酱油，以免导致颜色过于鲜艳。
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