新鲜杨梅怎么弄好吃又甜 新鲜杨梅怎么晒好吃又甜

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本文目录

  1. 新鲜杨梅怎么晒好吃又甜
  2. 砂糖杨梅做法
  3. 杨梅哪里好吃又甜
  4. 煮过的杨梅的做法简单又好吃

新鲜杨梅怎么晒好吃又甜

新鲜杨梅放些淡盐水泡上一会儿捞出来晾干等第二天太阳出来就可以晒杨梅铺开晒一天,到晚上的时候上蒸笼蒸一下,蒸的时候拌上些白糖,糖水融化以后就会渗进杨梅中,吃的时候就更加酸甜第三天再将蒸过的杨梅晒干,这样就可以保存的稍微久一点,还酸甜可口,很好吃。

砂糖杨梅做法

吃不完的杨梅可以加糖熬制起来方便储存,当甜点小吃,买可以配粥,小时候的零食,回忆的味道。

原料:杨梅、不粘锅、砂糖、盐。

做法步骤:

第1步、杨梅加入适量盐清洗干净。

第2步、清洗干净的杨梅沥干水份备用。

第3步、不粘锅放入杨梅。

第4步、加入适量的砂糖,喜欢甜的可以多加。

第5步、开小火加热,用硅胶铲翻拌几下。

第6步、加热至砂糖融化,小火慢熬。

第7步、越熬水份会越多起来,大概全程熬一个小时。

第8步、一个小时后可以开大火收一下汁,关火晾凉后就可以装瓶储存。

杨梅哪里好吃又甜

答:杨梅浙江余姚的、仙居的、兰溪的好吃又甜。

杨梅属于杨梅科乔木植物。又称圣生梅、白蒂梅、树梅具有很高的药用和食用价值,在浙江、江西、湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布。

煮过的杨梅的做法简单又好吃

首先拿少量新鲜杨梅,清洗干净备用;然后准备一些冰糖,白糖也可以;再准备一颗柠檬,增加酸味,因为我们这里的杨梅很甜,所以我用柠檬提酸。

先将洗干净的杨梅放入锅中,平底汤锅就行。放入一些水,水位差不多没过杨梅的位置。加入白糖,看个人口味,喜欢甜的就多放点。然后起火熬煮。边煮边搅拌,可以让杨梅味道尽量渗透出来。水开后,挤入柠檬汁,试下味道,酸甜酸甜就可以。然后继续熬煮5-10分钟。杨梅汁水稍微有点滞稠感就可以关火了。

熬煮过的杨梅会自然散发着一股酸甜味,会让你情不自禁吞口水。稍微冷却后,将杨梅倒进制冰模具当中放进速冻就可以了。

成冰后,可以直接吃,也可以拿出来泡水喝,泡苏打水很好喝。

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