各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享怎么弄好吃的冰粉,以及冰粉怎么熬的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
本文目录
冰粉怎么好吃
1、樱桃8个洗净去蒂,对半切开放入碗中,撒上白砂糖。
2、荔枝3个洗净去皮切块,铺在樱桃上,再撒白砂糖5克,放入冰箱冷藏半小时。
3、碗中放入冰粉粉10克,倒入刚烧好的热水500克,搅拌至冰粉粉完全溶解,放凉后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏至凝固。
4、取出冰粉用刀划成小块,放入碗中,倒入樱桃荔枝,淋上蜂蜜,搅拌均匀即可享用。
冰粉怎么熬
?锅内加一碗水烧开后放入红糖,冰糖中小火慢慢熬制,待糖汁稍微浓稠时关火盛在一个容器里;
?将熟花生米碾碎,山楂切成颗粒状,也放在一个容器里;
?把冰块用碎冰机打碎后,盛到一个碗里,然后从冰箱里取出冰粉,想吃多少就盛多少,然后加入2勺熬好的糖汁,根据各人口味增加甜味,然后再洒谢熟花生碎,山楂碎,和几粒葡萄粒。一碗好吃的冰粉就做好了。
冰粉的做法与配方
方法/步骤
冰粉粉的做法步骤
1.首先冰粉8克,放入玻璃容器里面。
2.一定要开水,准备倒入冰粉中。水的量自己掌握。喜欢冰粉有弹性的,就少加入水
(一般的比例是粉1克:水1-1.2斤的开水)。喜欢冰粉粉软和又有弹性的,就多放点开水。
3.然后,用勺子搅拌1-2分钟,直到全部融和,看不到颗粒为止。
4.然后搁置大约需要1-2小时不要去动哦。
5.完全冷后,放入冰箱冷藏室中冰镇1-2小时即可使用了。
6.用锅放红糖适量,用水烧开融化完全,放冷放入冰箱冷藏室中冰镇1小时。
7.取适量冰粉粉放入碗里,浇入准备好的红糖汁即可。
8.这样美味冰爽的冰粉粉就做好了
透明冰粉做法
1、50g白凉粉中加入凉开水100ml,搅拌至透明
2、加入1.2升开水,再煮沸,过程中要不停的搅拌。
3、放凉冷却!急的话,坐冷水冷却。
4、切成小块后加入事先煮好放凉的红糖水,放冰箱冷藏1小时以上口感绝嘉。
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