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老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于自然花卷怎么弄好吃不好吃和蒸花卷能放孜然吗的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享自然花卷怎么弄好吃不好吃以及蒸花卷能放孜然吗的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
蒸花卷能放孜然吗
你好
是可以放的，蒸的花卷放了孜然粉以后口感会更加不错，会更加好吃的
羊肉花卷的家常做法
用料
春卷皮6张，羊肉1块，大葱1根，盐适量，味精适量，孜然粉适量，辣椒粉适量，羊油（食用油）适量
做法步骤
步骤1
羊肉洗净凉水下锅
步骤2
水开沫不用撇，关小火
步骤3
盖上锅盖小火煮1个小时
步骤4
煮好把羊肉捞出，放凉备用
步骤5
羊肉放凉后切成小丁
步骤6
大葱切成小块
步骤7
三张春卷皮铺开，均匀放上羊肉丁，再依次撒上盐、味精、孜然粉，吃辣椒的再撒点辣椒粉就行
步骤8
再把葱均匀放上
步骤9
最后再拿三张春卷皮盖上即可
步骤10
起锅烧油，把夹了肉的春卷放进去煎，先煎3-4分钟（全程小火）
步骤11
倒油之后翻面再煎，中间可以再次倒油翻面
步骤12
再把饼皮翻开中间肉上浇上点油，盖上再煎
步骤13
直到两面金黄，再把馍对折，出锅装盘即可
鸣沙客栈花卷食谱
材料和工具
400克黑小麦粉、4克酵母、3克白糖、200克温水
油酥：2勺黑小麦粉、半勺十三香、熟白芝麻、调味汁、麻辣香锅调味粉
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详细步骤
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1、准备400克黑小麦粉
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碗中倒入400克黑小麦粉、4克酵母、3克白糖、200克温水，边倒边搅拌成絮状；
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2、揉成光滑的面团，温室醒发两倍大，春天醒发的速度会比冬天快一些；
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3、制作油酥：2勺黑小麦粉、半勺十三香、熟白芝麻、麻辣香锅调味粉
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4、挤入适量调味汁，
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5、淋上热油激发出香味，搅拌均匀待用；
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6、醒好的面团呈蜂窝状气孔，充分搅拌排气；
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7、揉一揉，擀成薄薄的大面片；
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8、抹上刚才调好的油酥，有葱花的可以撒点提香；
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9、从一头卷至另一头，卷的稍微规则些，切出来的形状会比较好看；
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10、卷好切割成几个差不多等量的小剂子；
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11、取一个剂子先轻轻向外拉；
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12、穿入一根筷子，捏住底部的两端；
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13、绕筷子旋转一圈即可
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14、依次做好所有的花卷造型，不会的可以按照自己的习惯做成其它形状；
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15、放入锅中，上汽蒸10分钟左右（具体时间根据花卷的大小和数量决定）；
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16、抱着犹豫的态度蒸了一锅，尝上一口真香，是那种微鲜微咸的口感，推荐家人们试试！连我家孩子也没逃过真香定律，直呼美味；
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17、不能吃辣的宝宝们也可以尝试换成其它口味的油酥，diy出各种口味的花卷啦，咖喱、海鲜、孜然等，掌握这个公式，一周不重样，每天都是新花样；
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18、一出锅就飘香，家里孩子能吃辣，一下子干掉了4个，用黑小麦粉做的能护养脾胃，一招轻松搞定挑食小宝贝；
大家花卷都加的什么调料
我们在制作花卷的表层全部铺了，调好了的油酥汁儿。里面有葱花食盐，馒头碎。可以加少量的花椒粉和孜然粉。不在表层撅起来，蒸出来就是大花卷儿了。
自然花卷怎么弄好吃不好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于蒸花卷能放孜然吗、自然花卷怎么弄好吃不好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。
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