大家好,如果您还对大排骨怎么弄好吃又简单不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享大排骨怎么弄好吃又简单的知识,包括排骨好吃又简单的神仙吃法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
排骨好吃又简单的神仙吃法
食材:小排500克、冰糖50克、生抽40克、香醋40克、排骨汤80克、葱、姜、料酒适量、熟白芝麻适量、香葱末少许
做法:
1、排骨洗净焯水备用,排骨冷水下锅,加葱姜料酒煮开后转小火,从下锅至出锅控制在15分钟内。
2、热锅下油放入冰糖炒糖色,炒至金黄色即可,过头会发苦。下排骨炒匀。
3、倒入排骨汤煮开。
4、倒入生抽与香醋。
5、大火收汁,整个过程需要不停翻炒。
6、汤汁变浓稠,排骨裹上汁就可以出锅了,出锅撒上芝麻,香葱末即可。
猪肉排骨怎样做好吃又简单
材料:猪五花肉、排骨、拍扁的蒜、青椒块或者蒜苗、永川黑豆豉、郫县豆瓣酱、酱油、味精、白糖、色拉油。
1.五花肉和排骨块,放入冷水锅中汆水,煮至刚熟,捞出冷却。五花肉改刀切片,青椒切滚刀块或者蒜苗切段。
2.起锅烧油,肉片下锅炒出油脂,下入排骨翻炒,待肉片炒出“灯盏窝”,加入黑豆豉、豆瓣酱炒香,放入拍蒜、青椒块或者蒜苗段。
3.临出锅时加入酱油、味精和白糖炒匀,起锅装盘中即可
排骨怎么炒好吃又简单又好看
主料:排骨,青椒,姜丝,蒜末,配料:酱油,料酒,糖,水淀粉,鸡蛋
做法
1、排骨用水冲洗干净后,倒入酱油、白糖、黄酒、水淀粉,放入蒜瓣,腌制2~3个小时入味;
2、鸡蛋打散、加入少许淀粉拌匀成鸡蛋糊,锅中倒油
(多一点哦,因为是炸排骨),至7成热后,将排骨在鸡蛋糊中裹一下后入油锅炸,看差不多熟了以后,沥油捞起待用;
3、青椒、生姜切丝、入油锅翻炒爆香;
4、放入之前炸好的排骨,加适量的椒盐一起翻炒片刻,至椒盐均匀的铺满排骨表面,即可。
排骨空气炸锅的做法简单又好吃
是的,下面是排骨空气炸锅的简单做法:
材料:
-排骨500克
-盐适量
-生姜适量
-料酒适量
-黑胡椒粉适量
-白胡椒粉适量
-干辣椒适量
-酱油适量
步骤:
1.将排骨放入容器中,加入适量的盐、生姜、料酒、黑胡椒粉、白胡椒粉、干辣椒和酱油,腌制30分钟至1小时。
2.将腌制好的排骨放入空气炸锅中,选择“烤肉”模式,温度设为200℃,时间设为15分钟。
3.烤制10分钟后,将排骨翻转,继续烤制5分钟至金黄色即可。
4.把烤好的排骨装盘,配以适量的葱花和香菜即可食用。
提示:空气炸锅的温度和时间可能因品牌和型号而异,具体可按照自己的炸锅进行设置。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的大排骨怎么弄好吃又简单和排骨好吃又简单的神仙吃法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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