湘菜绵羊尾的做法
1. 材料准备:绵羊尾500克,辣椒200克,葱姜蒜适量,食用油适量,盐、糖、料酒适量。
2. 绵羊尾去内脏,清洗干净,切成长约5厘米、宽约2厘米、厚约0.5厘米的片状。
3. 辣椒切段,葱姜蒜切末备用。
4. 在锅中倒入适量的食用油,放入葱姜蒜煸炒出香味。
5. 放入绵羊尾煸炒,煸炒至绵羊尾变色。
6. 加入适量的盐、糖、料酒,继续煸炒均匀。
7. 加入辣椒段,继续煸炒至辣椒变软。
8. 翻炒均匀后,即可出锅。
湘菜绵羊尾的做法如下:
材料准备:绵羊尾500克,辣椒200克,葱姜蒜适量,食用油适量,盐、糖、料酒适量。
2. 绵羊尾去内脏,清洗干净,切成长约5厘米、宽约2厘米、厚约0.5厘米的片状。
3. 辣椒切段,葱姜蒜切末备用。
4. 在锅中倒入适量的食用油,放入葱姜蒜煸炒出香味。
5. 放入绵羊尾煸炒,煸炒至绵羊尾变色。
6. 加入适量的盐、糖、料酒,继续煸炒均匀。
7. 加入辣椒段,继续煸炒至辣椒变软。
8. 翻炒均匀后,即可出锅。
【序号】1 湘菜绵羊尾的做法
【1】材料准备:绵羊尾500克,辣椒200克,葱姜蒜适量,食用油适量,盐、糖、料酒适量。
【2】绵羊尾去内脏,清洗干净,切成长约5厘米、宽约2厘米、厚约0.5厘米的片状。
【3】辣椒切段,葱姜蒜切末备用。
【4】在锅中倒入适量的食用油,放入葱姜蒜煸炒出香味。
【5】放入绵羊尾煸炒,煸炒至绵羊尾变色。
【6】加入适量的盐、糖、料酒,继续煸炒均匀。
【7】加入辣椒段,继续煸炒至辣椒变软。
【8】翻炒均匀后,即可出锅。
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