(1) 婺源的特色美食——婺源米粉 婺源米粉是婺源当地非常有名的美食之一，也是婺源传统小吃的代表之一。它不同于其他地方的米粉，它的制作工艺非常独特，口感也更加细腻。 制作流程： 所需材料： - 优质大米 - 水 - 调料 步骤：
1.先将大米浸泡在水中约4小时，然后将大米磨成浆。
2. 将磨好的米粉倒入锅中，加入清水，用大火煮沸。
3. 煮沸后，改为小火煮约20分钟，让米粉煮熟。
4. 捞出煮好的米粉，放入碗中。
5. 加入适量的调料，例如酱油、醋、花椒粉等。 6. 拌匀后即可食用。 适合人群： - 适合消化不良、胃寒的人食用 - 适合孕妇、哺乳期妇女和儿童食用 禁忌： - 米粉不宜多吃，以免导致消化不良 - 米粉中含有大米，因此老年人和患有糖尿病的人不宜多吃
(2) 婺源的特色美食——荷包红蛋 荷包红蛋是婺源当地非常有名的传统小吃之一，也是婺源美食中的代表。它的形状像一个荷包，因此得名。 制作流程： 所需材料： - 鸡蛋 - 江水 - 盐、胡椒粉 - 葱花 步骤：
1.将鸡蛋打散，加入适量的盐、胡椒粉。
2. 将打散的鸡蛋倒入江中，让鸡蛋在江中游泳。
3. 游泳结束后，将鸡蛋捞出，放入碗中。
4. 撒上葱花，即可食用。 适合人群： - 适合所有人食用 禁忌： - 不要在江中乱扔垃圾，保持江中的卫生环境
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