大家好，今天来为大家分享红薯叶怎么弄好吃的一些知识点，和红薯叶怎么做最好吃的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 红薯叶子怎样吃好吃
2. 红薯叶怎么蒸好吃又嫩
3. 红薯叶怎么做最好吃
4. 木薯叶怎么做好吃

红薯叶子怎样吃好吃

清炒红薯叶

红薯杆要嫩的，折一下就可以判断是不是嫩的，一折就很脆的声音，很容易就能就断，那就说明比较新鲜，比较嫩。如果不好折，说明有点老了，可以折去不要。

食材准备：一把红薯叶，大蒜适量，各种调味料

第一步：将买回来的红薯叶清理干净以后，再冲洗干净，备用。

第二步：锅中烧油，油热以后，先炒蒜末，超出蒜香以后倒入红薯叶，翻炒，可以加入锅中一点热水，待红薯叶炒至变色以后，加入适量的盐，翻炒入味以后，关火就能出锅。

红薯叶怎么蒸好吃又嫩

材料：红薯叶400克，面粉适量，玉米淀粉适量，大蒜15克，香油20克，鸡精1克，盐2克

步骤：

1、红薯叶摘去茎部，叶子多泡几遍，洗净沥干水分。

2、等到洗净后的红薯叶不滴水，就可以把红薯叶切成小段，，红薯叶片比较大，不切一下的话，很容易叶片相互粘连到一起。

3、在红薯叶上淋点食用油拌匀，这样可以使菜叶营养水分不散失，蒸出的菜不结团。

4、放一半面粉一半玉米淀粉，一般菜叶表面均匀附有干面就可以了，撒上后晃动几下，菜叶均匀的裹上干面，如果菜多要分开撒干面。

5、把菜叶抓匀，叶片上都裹一层面粉，多余的面粉稍微抖一抖，面粉太多了蒸菜的口感不好，会发干发硬。

6、篦子上铺上打湿的笼布，把红薯叶均匀地铺在上面。

7、盖上锅盖大火烧开，转中火蒸6分钟左右

（时间看菜量和锅的大小，一定蒸熟透），时间一到，马上开盖，不要焖，一焖菜叶就不绿了

（中间可以用筷子松动一下，均匀受热，一般菜叶蒸几分钟就可以了）。

8、趁着蒸菜的时候把大蒜捣成泥。

9、出锅了，把蒸好的菜放入盆子里，趁热用筷子挑散，放入适量盐、鸡精、香油拌匀，

（这里最好是用香油，香油拌的菜最好吃，香油和蒜泥是绝配，蒜泥和蒸菜是绝配）。

10、等到热气散得差不多了，放入蒜泥拌匀即可。

红薯叶怎么做最好吃

第一种：清炒红薯叶

红薯杆要嫩的，折一下就可以判断是不是嫩的，一折就很脆的声音，很容易就能就断，那就说明比较新鲜，比较嫩。如果不好折，说明有点老了，可以折去不要。

食材准备：一把红薯叶，大蒜适量，各种调味料

第一步：将买回来的红薯叶清理干净以后，再冲洗干净，备用。

第二步：锅中烧油，油热以后，先炒蒜末，超出蒜香以后倒入红薯叶，翻炒，可以加入锅中一点热水，待红薯叶炒至变色以后，加入适量的盐，翻炒入味以后，关火就能出锅。

清清爽爽的一个清炒红薯叶就出锅了，清淡口味的，老人，小孩儿都可以吃。

第二种：凉拌红薯叶

食材准备：红薯叶一把，花椒几粒，各种调味料等

第一步：红薯叶清理干净，大蒜拍成蒜末以后备用，喜欢辣味儿的，可以准备一点小米辣。

第二步：锅中烧水，水开以后，将清洗干净的红薯叶下入锅中煮一小会儿，水中稍微加一点盐、食用油，等到红薯叶变深色以后捞出，控干水分备用。再冲一下凉白开。

第三步：碗中加入蒜末，醋一勺，生抽一勺，盐适量，备用。

第四步：锅中烧油，油热以后，放入几粒花椒，炸出香味以后，花椒捞出不要，直接把油倒入料汁碗中。

第五步：将料汁倒在红薯叶上，翻拌均匀以后就可以开吃。

清淡又爽口的凉拌红薯叶，大中午的来上一盘，特别的解腻。

第三种：蒸红薯叶

食材准备：红薯叶，淀粉，食用油，各种调味料等

第一步：红薯叶只要叶子不要杆，清洗干净以后，从中间切一刀，控干水分，备用。

第二步：红薯叶中加入适量的食用油，拌匀，每一片红薯叶上都沾上食用油就可以了，再加入适量的面粉，搅拌均匀，这么一片红薯叶上等等均匀的沾上面粉。

第三步：将红薯叶铺在蒸笼里，上锅水开后蒸六分钟。红薯叶就蒸好了。

第四步：碗中加入适量的陈醋，生抽，蒜末，生抽，香油，搅拌均匀以后。

第五步：将调好的料汁倒在红薯叶上，翻拌均匀以后即可开吃。

(喜欢吃辣的可以加一点辣椒油或者辣椒)

第四种：红薯叶窝头

食材准备：红薯叶，面粉，各种调味料等

第一步：红薯叶只要红薯叶子不要杆，清洗干净以后，多切几刀，把叶子切成小块儿，然后放入盆中，再向盆中加入一勺盐，把红薯叶腌制几分钟，然后用手揉搓，把红薯叶搓出绿色的汁液以后，再向盆中加入适量的面粉，直到可以将红薯叶粘合起来，揉成团就行。

第二步：锅中加水，水烧开以后，揉成窝窝头的形状，放在锅中，水开以后蒸15分钟，就可以了。

第三步：调一个蘸料。小米辣，蒜末，葱末，鸡精，适量的生抽，香醋，香油，搅拌均匀，备用。

(根据自己的口味添加调料即可。）

第四步：15分钟以后，取出窝窝头，放凉以后，蘸料就可以吃了。

木薯叶怎么做好吃

木薯叶是一种非常健康的蔬菜，富含维生素和矿物质。木薯叶的做法很多，以下是一种简单又美味的做法：蒜蓉炒木薯叶。

所需材料：

1.新鲜木薯叶：1捆

2.大蒜：2瓣

3.盐：适量

4.橄榄油：适量

步骤：

1.准备食材：将木薯叶洗净木薯叶，又称番薯叶，是一种富含营养的蔬菜。其口感嫩滑、味道清新，可用于制作多种美食。以下是一道简单的木薯叶制作方法：蒜蓉炒木薯叶。

所需材料：

1.木薯叶

（约400克）

2.大蒜

（3-4瓣，切碎）

3.生抽

（1汤匙）

4.盐

（适量）

5.食用油

（适量）

制作步骤：

1.将木薯叶洗净，摘去老叶和粗梗，保留嫩叶。

2.烧一锅水，水开后加入少许盐，将木薯叶放入水中焯水1-2分钟。捞出后，用凉水冲凉，沥干水分。

3.热锅凉油，将大蒜碎放入锅中，用中小火木薯叶，又叫番薯叶，是一种营养丰富、口感鲜嫩的绿叶菜。以下是几种简单的木薯叶做法，既美味又营养：

1.清炒木薯叶：

-材料：木薯叶，蒜末，盐，食用油

-步骤：

-将木薯叶洗净，切成段；

-热锅加油，放入蒜末煸香；

-倒入木薯叶，大火快炒；

-炒至叶子变软，加入适量的盐调味，再翻炒均匀即可出锅。

2.木薯叶鸡蛋饼：

-材料：木薯叶，鸡蛋，面粉，盐，胡椒粉，食用油

-步骤：

-将木薯叶洗净，木薯叶是一种非常有营养的蔬菜，有很多种烹饪方法可以做出美味的菜肴。下面是一种简单又美味的木薯叶做法：

清炒木薯叶

所需材料：

1.木薯叶500克

2.大蒜2瓣

3.食用油适量

4.盐适量

5.鸡精适量

6.胡椒粉适量

步骤：

1.准备好新鲜的木薯叶，洗净后沥干水分备用。

2.大蒜切成蒜末备用。

3.锅中倒入适量的食用油，油热后加入蒜末炒香。

4.加入处理好的木薯叶，用大火快速翻炒，炒至叶子变软。

5.加入适量的盐、鸡精和胡椒粉调味，木薯叶是一种常见的蔬菜，其口感清脆，营养丰富。以下是一道简单的木薯叶做法，希望你会喜欢：

材料：

1.木薯叶500克

2.大蒜3瓣

3.盐适量

4.生抽适量

5.花生油适量

6.清水适量

步骤：

1.将木薯叶的根部和老叶去除，保留嫩叶部分，然后清洗干净，沥干水分。

2.大蒜切碎备用。

3.锅中加入适量的花生油，油热后加入大蒜末炒香。

4.炒香大蒜末后，加入木薯叶，大火翻炒至叶子变软，颜色变得更绿。

5.加入适量的盐和生抽，继续翻炒均匀，直至叶子熟木薯叶是一种营养丰富的食材，含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质。以下是一种简单的木薯叶烹饪方法：

材料：

1.木薯叶500克

2.大蒜3瓣

3.生抽1大勺

4.蚝油1大勺

5.细砂糖1/2小勺

6.盐适量

7.清水1碗

8.食用油适量

步骤：

1.先将木薯叶择好，去除老茎，洗净备用。

2.大蒜剁成蒜蓉备用。

3.热锅凉油，将蒜蓉放入锅中小火翻炒出香味。

4.炒香蒜蓉后，将木薯叶放入锅中，中火翻炒至叶片变软。

5.接着加入生抽、蚝油、砂糖、盐和适量清水，搅拌均匀后，盖上锅盖，转中火焖煮约5分钟，让木薯叶充分吸收调料的味道。

6.焖煮时间到后，开盖收汁，至汤汁浓稠后关火，装盘即可享用。

如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。