牛肉爆炒兰豆怎么弄好吃,荷兰豆炒牛肉怎么做好吃

牛肉爆炒兰豆怎么弄好吃,荷兰豆炒牛肉怎么做好吃

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本文目录

  1. 荷兰豆烧牛肉的家常做法
  2. 牛肉炒荷兰豆王刚
  3. 荷兰豆山药炒牛肉的做法
  4. 荷兰豆炒牛肉怎么做好吃

荷兰豆烧牛肉的家常做法

步骤1

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准备食材

步骤2

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把肉用蜂蜜、生抽、老抽、干淀粉、黑胡椒、姜蓉和蒜蓉淹制15-20分钟。

步骤3

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中火锅里放入适量油,把淹好的牛肉放到锅里滑炒至8成熟然后盛出来备用。

步骤4

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锅子洗干净中火加热后倒入油,把洋葱和辣椒放入锅内炒软炒出香味来然后加入蘑菇继续煸炒至软化。

步骤5

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蘑菇炒软后加入牛肉和荷兰豆再炒1分钟,按自己的口味加盐调味就可以出锅了。

牛肉炒荷兰豆王刚

材料

芹菜300g,牛肉300g,荷兰豆300g,油,生粉,料酒,麻油,蒜,姜,砂糖,料酒,水,生抽,蚝油

做法

1.芹菜摘好切小段、荷兰豆去丝切好、牛肉切片加入适量砂糖、生抽、油、水、生粉混合搅拌均匀腌半个小时

(水要少许少许加入牛肉直至牛肉捞起变轻)。

2.姜、蒜切碎备用。

3.芹菜荷兰豆加少许料酒下锅爆炒片刻捞起备用。

4.姜、蒜爆香油锅、下牛肉和少许料酒爆炒片刻后倒入芹菜荷兰豆一起翻炒片刻后加入少许蚝油、生抽、砂糖翻炒均匀即可。

5.临上锅再撒少许酒和麻油翻炒均匀即可。

荷兰豆山药炒牛肉的做法

原料:荷兰豆、山药、牛里脊肉、葱、姜、油、酱油、蚝油、黑胡椒酱、淀粉、盐、五香粉。

做法步骤:

第1步、荷兰豆100克,山药2段,牛外脊肉2条,葱1段,姜1块。

第2步、牛肉横切片再切丝,加点葱,姜,酱油,蚝油,黑胡椒酱,抓均。

第3步、山药去皮切片立即放清水中防氧化,荷兰豆择洗干净,荷兰豆和山药共同焯水30秒,捞出立即过凉。

第4步、准备好所有食材。

第5步、平底锅加热加点油快炒牛肉,变色盛出,重新启锅,炒香葱姜,加上焯好的荷兰豆和山药,加点五香粉和盐,加上炒好的牛肉翻炒均匀就可以了。

第6步、荷兰豆山药炒牛肉,好吃的家常菜。

荷兰豆炒牛肉怎么做好吃

材料:牛肉150克;荷兰豆30克;红辣椒3个;青辣椒3个;生姜10克;淀粉适量。

调料:食用油30克;香油1小匙

(3克);料酒2小匙

(6克);精盐1小匙

(3克);白糖1/2小匙

(1.5克);味精1/2小匙

(1.5克)。

做法

1.牛肉洗净切片,荷兰豆洗净去老筋,青、红辣椒洗净去籽切片,姜洗净切片。

2.牛肉加盐、味精、淀粉、水、料酒腌约5分钟;烧热油锅,下牛肉炒至八成熟时倒出。

3.往锅里重新注油,烧热,放入姜片、荷兰豆、辣椒片爆炒片刻,调入盐、味精、白糖炒几下,加入炒过的牛肉炒匀,用水淀粉勾芡,淋入香油即可。

关于牛肉爆炒兰豆怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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