大家好,如果您还对老豆腐和番茄怎么弄好吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享老豆腐和番茄怎么弄好吃的知识,包括炖豆腐的做法,番茄丝瓜炖豆腐怎么做好吃的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
番茄炒豆腐的做法是什么
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番茄炒豆腐煮法是什么?
现在很多人都喜欢吃西红柿蛋汤、也不西红柿豆腐蛋汤。这里说的是西红柿炒豆腐,是用炒的!用炒的做法会复杂一点,下面我就来做做看。
1,准备两个大点的西红柿,豆腐两块,青圆椒一个、鲜葱一棵,食盐,白糖,料酒,蚝油,花生油,虾皮,老醋,辣椒油。有西红柿就不放鸡精
(食材多与少根据家中人员而定)。
2,西红柿洗干净切成两半放盆子里,用热开水烫一两分钟,然后把西红柿的皮去掉切片,同时把圆椒切方块备用。
3,将豆腐切长方块,锅里多放点油烧至八成热把豆腐一个个放油里炸至微黄即可,捞起控油备用。这个时候把鲜葱也切好,要切葱珠!
4,锅洗干净适当放点花生油烧5成热,放点虾皮煎一下然后倒入西红柿和青圆椒一起炒至出水,立即放入豆腐、白糖少许,食盐,料酒,辣椒油,翻炒几下最后加点老醋,蚝油,葱珠大火翻炒几下装盘。
西红柿炖豆腐的正宗做法王刚
1、准备好所需的食材:西红柿2个,嫩豆腐1块,蒜瓣1个。
2、西红柿顶部用刀划十字刀,放在容器中,倒入开水烫一分钟左右。
3、用手轻轻一撕,就很容易把西红柿的皮去掉啦
4、处理好的西红柿切成小丁儿备用。
5、嫩豆腐用清水冲洗一下,切成块儿备。
6、蒜瓣剥皮剁成蒜末,葱切成葱花备用。
7、起锅烧油,放入蒜瓣爆香。
8、放入西红柿丁儿炒至软烂。
9、加入少许的开水。
10、放入切好的嫩豆腐翻炒均匀。
11、加入一勺盐翻炒均匀,中小火慢炖10分钟。
(记得中途要翻炒一下,千万别糊锅了。)
12、炖至汤汁浓稠,放入适量的水淀粉勾芡。
13、起锅前加入适量的鸡精和葱花翻炒均匀即可。
炖豆腐的做法,番茄丝瓜炖豆腐怎么做好吃
用料主料西红柿1个毛豆腐200g丝瓜1根调料食盐适量生抽适量调和油适量洋葱适量番茄丝瓜炖豆腐的做法1.丝瓜洗净切片,番茄豆腐切丁,洋葱蒜粒切碎2.热油锅爆香洋葱蒜粒3.放入丝瓜4.翻炒均匀后放入豆腐一起翻炒5.放入番茄6.放适量清开水炖7.看到丝瓜熟啦时候放生抽8.放盐调味即可
汾西西红柿豆腐汤家常做法
1/8准备食材。
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2/8西红柿洗净切片,北豆腐切片,香菜、香葱切末备用。
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3/8坐砂锅加油热后下葱爆香。
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4/8加入西红柿炒至出汁,加白胡椒粉。
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5/8加300ml左右凉水,大火烧开。
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6/8下入豆腐,加盐,开锅后,转小火炖至15分钟后关火。
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7/8装碗洒香菜、香葱末,滴上香油。
关于老豆腐和番茄怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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