老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于菠萝和汤圆怎么弄好吃和怎么煮菠萝汤圆的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享菠萝和汤圆怎么弄好吃以及怎么煮菠萝汤圆的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
如何做自制菠萝馅
菠萝元宵的制作方法菠萝元宵材料坯皮:糯米粉300克。馅心:菠萝酱适量做法
1.糯米粉加入水揉透搓匀静置片刻。
2.面团分成每只约10克的坯,包入馅心,小心收好口,再搓圆即成生坯。
3.清水烧开将汤圆生坯放入锅内,用小火保持水沸而无翻滚状,至汤圆浮起后再煮2~3分钟即可捞起,用小碗盛装上桌。菠萝小元宵羹食材主料小元宵1袋菠萝150g辅料雪碧适量水淀粉适量步骤菠萝小元宵羹的做法步骤1.菠萝,小汤圆准备好菠萝小元宵羹的做法步骤2.水加适量的雪碧煮开后加入切好的菠萝丁煮开。菠萝小元宵羹的做法步骤3.加入珍珠小汤圆煮。菠萝小元宵羹的做法步骤4.大火煮五分钟左右后中火煮,全部漂在水面上。菠萝小元宵羹的做法步骤5.加入水淀粉后煮开即可。小贴士不要加糖了,因为加了雪碧了,就已经有甜味了。
菠萝醪糟汤圆汤怎样做
材料:
醪糟100ml,汤圆粉100g,冰糖1汤匙
(15g),桂花糖1茶匙
(5g),罐装黄桃40g,罐装菠萝40g,鲜樱桃4枚
做法:
汤圆粉倒入碗中,慢慢调入清水
(约30ml),并不停搅拌,和成较硬的面团
(和饺子面软硬相似)。充分揉搓后,分别揪成一个个小面团,揉成直径1cm大小的小圆球
(小团子)。
将醪糟和1碗水
(250ml)一起加入煮锅中,大火加热煮沸。
把做好的小团子逐粒放入锅中,一边不停搅拌。然后转小火慢慢煮制3分钟,待小团子完全煮熟漂起,再加入桂花糖和冰糖一起搅拌溶解。离火充分晾凉。
将罐装黄桃和罐装菠萝切成1cm见方的小丁。
做好的醪糟团子晾凉后在冰箱中继续冰镇,食用前撒入黄桃小丁、菠萝小丁和鲜樱桃即可。
汤圆的水果馅怎么做,那位师傅指点一下
准备好苹果碰柑,其他水果也行,将水果切小块越小越好,加入少量的水,后面煮的时候水果要出水,加入适量的冰糖,根据自己口味加糖可以甜一点,先开大火煮开出水煮开后调小火慢熬,然后就收汁,再熬沸水果馅就做好了,这是酸甜味的水果馅。
等这个做好以后,你再加入草莓酱,搅拌均匀,放冰箱里冷藏备用。
怎么煮菠萝汤圆
菠萝小汤圆羹的做法
1.菠萝,小汤圆准备好
2.水加适量的雪碧煮开后加入切好的菠萝丁煮开。
3.加入珍珠小汤圆煮。
4.大火煮五分钟左右后中火煮,全部漂在水面上。
5.加入水淀粉后煮开即可。
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