老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于家庭小鱿鱼怎么弄好吃和小鱿鱼仔最简单的家常做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享家庭小鱿鱼怎么弄好吃以及小鱿鱼仔最简单的家常做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
儿童鱿鱼做法
食材清单
熟鱿鱼250g、红椒适量、葱1根
烹饪步骤
步骤1/7
准备熟的鱿鱼，和葱切段，红椒切条（有姜的话加点姜更好）。
步骤2/7
锅中煮水，放入盐，水开倒一些食用油，然后把葱段和红椒丝放进去。
步骤3/7
水开下熟鱿鱼煮一分钟左右，目的是为了杀菌消毒，而且吃热乎一点的比较好。
步骤4/7
即可捞出摆盘。
步骤5/7
里面慢慢的鱿鱼膏，很香，然后调一些酱料粘着吃很美味！
步骤6/7
酱料:酱油、辣椒油、蒜蓉、小米辣、葱花、盐、白砂糖，姜末，（可根据自己的喜欢调）
小鱿鱼仔最简单的家常做法
做法：
1、准备食材：小鱿鱼仔200g、红萝卜100g、洋葱100g、酸辣椒30g、姜40g、大蒜头40g、蒜50g、生抽20g、盐，鸡精，十三香适量。
2、将小鱿鱼仔洗净，红萝卜，洋葱洗净备用，酸辣椒准备好，切碎即可，喜欢吃辣的可以多放点。
3、姜蒜切绒，红萝卜，洋葱切块。
4、小火热油下锅炒香姜蒜，炒到飘香金黄色即可放入小鱿鱼仔，继续翻炒，此时可加入一点生抽，炒到鱿鱼仔变小金黄。加入适量的水，焖3-5分钟。
5、放入红萝卜，洋葱和酸辣椒，大火爆炒，放入适量的盐和鸡精。
6、爆炒约5分钟，放入一点十三香，翻炒一会放入蒜。
7、翻炒1分钟左右，即可出锅。
8、这样美味的炒小鱿鱼仔就做好啦！
有米的小鱿鱼怎么做好吃
材料：鲜鱿鱼仔500G左右、青椒一只切小圈、红色朝天椒4-6只切小圈配料：姜片少许、泰式甜辣酱一包、盐、料酒做法：1、鱿鱼仔洗净，锅内添水烧开，放入少许盐、料酒、姜片，将鱿鱼仔倒入，汆烫1-2分钟迅速捞起，沥干水分。
2、锅内水倒掉，烧干后，添油烧热，放青红椒圈稍煸，将泰式甜辣酱与少许水兑匀，入锅烧开，倒入沥干的鱿鱼仔，翻炒均匀（中间试一次味道，可以根据自己的口味稍加一点盐），待汤汁收浓时关火，起锅。汆烫时加入姜片和料酒，能驱除鱿鱼仔的腥味，这一步不要省略。
鱿鱼怎样做好吃家常做法
食材清单：鲜鱿鱼250g、葱1根、蒜米3粒、姜1小块、香菜1根、辣椒酱1小汤勺、生抽1小汤勺、麻油1小汤勺、鸡精少许、盐少许、料酒少许、食用油少许
烹饪步骤
1/12
准备好所需食材。
2/12
姜切片、蒜切粒、香菜切碎、葱部分切粒部分切段。将适量酱油、麻油、鸡精、盐和辣椒酱拌均匀备用。
3/12
将鱿鱼的肠子、墨、拉出来，去掉肠子和里面的软骨，在流水下冲洗干净。
4/12
锅中放入适量水、姜片、葱段、料酒大火烧开。
5/12
水开后，倒入鱿鱼，用筷子划散，盖上锅盖煮沸4分钟左右。（根据鱿鱼大小来控制焯烫时间，看鱿鱼膨胀了，就证明熟了。）
6/12
熟了捞出，用凉开水快速冲一下。
7/12
将就鱼切小段，摆盘，散点葱花装饰下。
8/12
锅烧热，倒少许油，放入香菜碎、姜丝、蒜粒爆炒下。
9/12
倒入刚才拌好的蘸料，煮开。
10/12
盛出蘸料。
11/12
白灼鱿鱼就可以上桌了。
文章分享结束，家庭小鱿鱼怎么弄好吃和小鱿鱼仔最简单的家常做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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