大家好，吃粉的酱怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括肉酱米粉的那个酱是怎么炒的也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于吃粉的酱怎么弄好吃和肉酱米粉的那个酱是怎么炒的的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
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蒸粉的酱汁要用什么做才好吃
清淡的酱油，味道浓郁，颜色清淡，主要是为了调味。加入酱汁后，可使香肠的味道更加突出。酱汁很简单，但了解配方和制作方法是关键，下面就和大家分享一下。香肠粉酱的配方。葱3两，干葱1两，姜1块，葱3两，水3斤，老抽1两，鸡精3两，味精和糖6两，更美味
肉酱米粉的那个酱是怎么炒的
调味汤汁是用肉酱加清汤做成的，肉酱的做法如下：
准备材料：猪肉500克、甜面酱2茶匙、干黄酱2茶匙、胡椒粉1茶匙、花椒5克、八角2个、辣椒酱1茶匙、葱2根、黄酒1茶匙、姜1块、桂皮1个、草果2个、植物油4汤匙、水适量、食盐1/2茶匙
一、猪肉一块切碎，肥瘦比例3：7最好。
二、姜切碎备用。
三、大葱切碎备用。
四、锅里倒油烧热。
五、放入五花肉丁，放入一点料酒，煸炒至肉丁变色出一点油。
六、放入2茶匙干黄酱、2茶匙甜面酱、1茶匙辣椒酱、1茶匙胡椒粉翻炒，让油和酱慢慢融和炒香。
七、然后加入水小火熬制10分钟。
八、汤汁慢慢变浓稠，关火。
九、装碗即可使用。
豆捞酱的做法
豆捞酱的调配是根据自己的口味来进行的2勺香辣油、1勺生抽、2勺豆瓣酱、1勺牛肉酱、1勺花生油和一个小酸桔我喜欢这个酸辣和香香的酱料
吴佳米粉的酱怎么做的
食材:
米粉适量，猪肉馅500g，香菜一小把，榨菜一小块，小葱两根，辣酱适量，生抽适量，花椒面适量
方法/步骤:
1/5
把米粉泡在50度左右的水里，盖上盖子！
2/5
葱切丁放入肉馅，榨菜切丁装盘，香菜切沫装盘，准备好辣酱！
3/5
锅内倒油，待油热后放入肉馅和小葱翻炒，等肉馅散开后加入两勺辣酱，加少许生抽，少许花椒面，炒出香味即可装盆备用。
4/5
锅内加水，把泡好的米粉放入碗中7、8分满就行了，待锅中水烧开，放入米粉，用筷子稍微一搅即可捞出！
5/5
根据自己的口味加入一两勺肉酱，浇上汤
（鸡汤，肉汤更好），撒上榨菜和香菜就好了，还可以根据自己的口味加入油泼辣子和醋！
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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